Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024

Caratteristiche e consigli di degustazione del Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024 Tardieu Laurent

Degustazione

Colore
Questo vino rosso francese rivela un colore violaceo con riflessi cremisi.

Olfatto
Il bouquet aromatico si apre con note affumicate di piccoli frutti rossi e neri, mescolate a sentori di fiori secchi, oliva nera e grafite. All'aerazione, emergono aromi di amarena, lampone nero schiacciato, erbe pepate e incenso.

Gusto
L'attacco brillante lascia spazio a un palato di notevole concentrazione. La struttura piena e complessa poggia su tannini rotondi e perfettamente integrati. Una fine acidità sostiene l'insieme, conferendo grande freschezza fino a un finale di persistente lunghezza.

Abbinamenti enogastronomici

Questa cuvée si sposa magnificamente con carni rosse brasate a lungo, nobile selvaggina o piatti regionali ricchi di sapore. Anche formaggi di carattere e ben stagionati, come un Pélardon stagionato o un Beaufort, esalteranno splendidamente questo vino.

Servizio e conservazione

Per apprezzare pienamente questo Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16°C, decantandolo due ore prima della degustazione. Questo vino è concepito per un lungo invecchiamento e può essere apprezzato fino al 2051 circa.

Altre caratteristiche

Questo vino ha una gradazione alcolica del 13,5%. Imbottigliato senza chiarifica né filtrazione, conserva tutta la sua autenticità e potrebbe presentare un leggero sedimento naturale.

L'autentica espressione delle vecchie vigne della Valle del Rodano di Tardieu Laurent

La tenuta

Fondata nel 1996 da Michel Tardieu, la maison Tardieu Laurent ha sede a Lourmarin, in Provenza. Questo micro négociant-éleveur della Valle del Rodano si distingue per il suo modello singolare: non possiede vigneti propri, ma seleziona rigorosamente le uve provenienti da vigne molto vecchie. Oggi Michel Tardieu guida ancora la tenuta, affiancato dai figli Bastien e Camille. La maison è rinomata per il suo approccio a intervento minimo, che privilegia la pura espressione dei terroir e relazioni durature con i viticoltori partner.

Il vigneto

Le uve di questo Côte-Rôtie provengono esclusivamente dalla Côte-Brune, sulla riva destra del fiume. Le vigne, con oltre 60 anni di età, si sviluppano su pendii scoscesi con pendenze che possono superare il 60%, ad altitudini comprese tra 180 e 330 metri. Il terroir è costituito da micascisto alterato, ricco di quarzo, biotite nera e muscovite, che offre un'esposizione solare ottimale. Le parcelle selezionate si trovano tra i lieux-dits più rinomati, come Landonne, Lancement, Chavaroche e les Rochains.

L'annata

Il 2024 è stato caratterizzato da condizioni climatiche complesse che hanno portato a rendimenti bassi, ma ha rivelato un potenziale qualitativo molto promettente. Il periodo della vendemmia, segnato da un clima fresco e ventoso, ha prodotto acini con una bella tensione e un notevole equilibrio tra freschezza e maturità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione del Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024 privilegia un intervento minimo. La vendemmia viene mantenuta in grappoli interi, senza diraspatura. L'affinamento inizia con dodici mesi in barriques di quercia di Tronçais e Allier, seguiti da altri dodici mesi di affinamento in grandi foudre Stockinger. Il vino viene poi imbottigliato senza chiarifica né filtrazione.

Vitigno

100% Syrah