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Xavier Vignon : Arcane XIX Le Soleil 2015

Valle del Rodano - Côtes du Rhône Villages - Rosso - 15%
Xavier Vignon : Arcane XIX Le Soleil 2015
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Il gusto e la finezza di un vino rosso della Valle del Rodano firmato Xavier Vignon

La proprietà

L'enologo Xavier Vignon si è costruito una reputazione internazionale fornendo una consulenza esperta a più di 200 aziende e aiutando a produrre alcuni dei più prestigiosi vini della Valle del Rodano, in particolare a Châteauneuf-du-Pape. Nel 2002, ha iniziato a produrre le sue cuvée firmate "Xavier", miscelando i migliori "succhi" provenienti da parcelle accuratamente selezionate. Senza alcun vincolo di terroir o di vitigno, Xavier Vignon crea il suo vino ideale: semplice, moderno e soprattutto dall’incredibile rapporto qualità-prezzo.

Il vigneto

Côtes du Rhône Villages Arcane XIX Le Soleil 2015 proviene da 9 parcelle selezionate da vari villaggi nel nord del Vaucluse. Grazie alla loro altitudine ed esposizione, questi terroir sono caratterizzati da freschezza e concentrazione minerale. L'alta densità polifenolica della miscela finale dà a questo vino un'identità singolare, che combina elegantemente densità e freschezza.

Vinificazione e invecchiamento

Una macerazione di oltre un mese senza estrazione meccanica precede un invecchiamento di 15 mesi realizzato per 1/3 in barrique nuove, 1/3 in piccoli tini di cemento e 1/3 in botti-tini.

Assemblaggio

Arcane XIX Le Soleil 2015 di Xavier Vignon è ottenuto da un assemblaggio di viti di grenache secolari (80%), di mourvèdre di più di 80 anni (10%) e di syrah di 50 anni (10%). Le rese di questi vigneti piantati ad alta densità sono molto modeste (una bottiglia per vite).

Conservazione

Arcane XIX Le Soleil 2015 di Xavier Vignon è accessibile fin da subito, ma può anche essere conservato in cantina fino al 2029.

Abbinamenti

Questo vino si abbina perfettamente ad un piatto di agnello al timo, ad un piatto di anatra arrosto o a formaggi stagionati.

Parker : 94 / 100
J. Suckling : 93 / 100
Valle del RodanoCôtes du Rhône Villages
Alcol
15

J. Suckling
93

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Côtes du Rhône Villages

Offerta speciale
No

Colore
Rosso

Produttore
Xavier Vignon

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

Parker
94

Regione
Valle del Rodano

Denominazione
Côtes du Rhône Villages

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

1.8.1