Antinori - Tenuta Tignanello : Solaia 2008

Marchesi Antinori, Solaia 2008

Il Solaia 2008 è un vino intenso e finemente complesso. Solaia è un vigneto di circa 20 ettari esposto a sud-ovest tra i 350 e i 400 metri s.l.m. su un suolo roccioso calcareo con roccia di alberese, situato nella Tenuta Tignanello. La prima annata fu il 1978 ed il vino è stato da allora prodotto solamente nelle annate eccezionali. L'uvaggio comprende un 75% di Cabernet Sauvignon, un 20% di Sangiovese e un 5% di Cabernet Franc. 

Il vino si presenta con una bella intensità di colore. Si apre poi su aromi di ciliegia matura e amarena, mescolata a liquirizia, caffé ed ad un delicato tostato dolce. In bocca i tannini creano equilibrio tra l'intenso sapore, la dolcezza del frutto e la mineralità del suolo; sullo sfondo si percepisce il cacao, la vaniglia ed una piacevole acidità di piccoli frutti di bosco. Intenso e persistente.