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Bouchard Père & Fils : Chapelle-Chambertin Grand cru 2015
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Descrizione
Chapelle-Chambertin Grand Cru 2015 di Bouchard Père & Fils: un vino rosso fine e potente
Chapelle-Chambertin è una leggendaria denominazione Grand Cru situata nel comune di Gevrey-Chambertin. Nel 1155 alcuni monaci edificarono una cappella su questa parcella, che si trova nei pressi del Clos-de-Bèze. Il Chapelle-Chambertin Grand Cru di Bouchard Père & Fils è un vino rosso monovarietale ottenuto da Pinot Noir. Le viti crescono su suoli argillo-calcarei marnosi. Il vino affina in botti di rovere (dal 45 al 60% nuove) per una media di 12-14 mesi.
Al naso, questo Chapelle-Chambertin Grand Cru 2015 di Bouchard Père & Fils rivela un intenso e complesso bouquet, con note prevalentemente fruttate e speziate. Al palato, il vino si mostra al tempo stesso potente e raffinato. Questa cuvée eccezionalmente generosa può affinare in cantina per oltre 10 anni.
Vi informiamo che le caratteristiche di questa cuvée possono variare, il che potrebbe mettere in discussione la presente descrizione.
