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Bouchard Père & Fils : Chapelle-Chambertin Grand cru 2016
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Critica
Bouchard Père & Fils : Chapelle-Chambertin Grand cru 2016
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The 2016 Chapelle-Chambertin Grand Cru has a surprisingly opulent bouquet with kirsch, red berry fruit and a touch of hoisin vying for attention. The palate is medium-bodied with firm and quite bold tannin, a little brawny toward the finish that is missing the finesse of say, the Clos Vougeot or the Echézeaux at the moment. To be honest, I found this a bit below par and a few furlongs below the Clos de Bèze.