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Carmes de Rieussec 2018
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Carmes de Rieussec 2018

Carmes de Rieussec 2018

2° vino dello Ch. Rieussec - - - Bianco - Dettagli
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Recensioni e valutazioni

Valutazione
Commento di Robert Parker
ParkerParker89-91/100
J. SucklingJ. Suckling90-91/100
Wine SpectatorWine Spectator88/100

Descrizione

La freschezza di un grande vino di Sauternes dalle note agrumate

La proprietà

Lo Château Rieussec si trova nella prestigiosa denominazione di Sauternes, a sud della regione di Bordeaux. Questo château ricco di storia apparteneva ai monaci carmelitani di Langon nel XVIII secolo e fu venduto come "bene nazionale" dopo la Rivoluzione. Classificato come Premier Grand Cru di Sauternes nella classifica del 1855, lo Château Rieussec è stato acquistato dalla famiglia Rothschild nel 1984.

Il vigneto

Il Carmes de Rieussec 2018 proviene da un terroir di "graves" sabbioso-argillosa. Il vigneto dello Château Rieussec si estende su 93 ettari all'incrocio tra Fargues e Sauternes, il che lo rende una delle più grandi tenute della denominazione Sauternes.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la vendemmia, l'uva arrivata in cantina è stata immediatamente pressata per parcella. Il mosto di ogni parcella è stato poi messo in barrique separate dopo la schiumatura per effettuare la fermentazione.

Assemblaggio

Secondo vino dello Château Rieussec, Carmes de Rieussec 2018 è ottenuto da un assemblaggio di sémillon integrato con sauvignon e muscadelle.

Degustazione

Colore

Il Carmes de Rieussec 2018 rivela un colore oro pallido.

Naso

Il bouquet offre note agrumate che ricordano una meringata al limone. Si sprigionano poi aromi di lime e cera d'api che portano un lato confortevole a questo vino bianco di Sauternes.

Bocca

La bocca rivela una bella ricchezza sostenuta da un tocco di acidità. Il finale è armonioso e mielato.

Suggerimenti di servizio

Si consiglia di servire la cuvée Carmes de Rieussec a una temperatura compresa tra 8 e 10°C.

Carmes de Rieussec 2018

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