Château Rieussec 2011

Un vino Sauternes dolce, potente, armonioso e molto raffinato

La proprietà

Dal 1984 di proprietà delle tenute di Barons Rothschild Lafite, Château Rieussec è stato nominato tra i Premiers Crûs nella classifica ufficiale dei vini di Bordeaux dal 1855. Lo Château è rinomato per la qualità dei suoi vini dolci, freschi e potenti al tempo stesso, che migliorano con l'invecchiamento. Per la tenuta, il rispetto dell'ambiente è una parte essenziale della loro filosofia. Pertanto, le uve vengono raccolte a mano, permettendo ai frutti più belli del vigneto di essere raccolti quasi chicco per chicco e di potersi esprimere successivamente in vini davvero autentici. 

Il vigneto

Château Rieussec è un vino Sauternes proveniente da un vigneto posizionato nel cuore della denominazione su terreni argillosi e sabbiosi. Qui le uve Semillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle fioriscono lentamente fino a raggiungere un livello di maturazione del tutto eccezionale, che dà origine alla muffa nobile tanto famosa nella denominazione.

Assemblaggio

Sémillon

Sauvignon Blanc

Muscadelle

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Rieussec 2011

Degustazione

Colore
Il colore è di un’intensa tonalità dorata

Olfatto
Dal profumo finemente legnoso, emergono note di caprifoglio e di fiori d’acacia.

Gusto
Presenta una bocca ampia e generosa, alla quale si fondono note di liquore e freschezza. Il fruttato resta discreto, conferendo a questo vino un perfetto equilibrio. In fin di bocca ritroviamo della lunghezza ed una persistenza con note amare che facilitano l’espressione dei diversi aromi.