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Charles Heidsieck : rosato Réserve

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Uno champagne rosé complesso e generoso

Champagne d’eccezione, il Rosé Réserve Charles Hedsieck è elaborato alla maniera delle cuvée di prestigio.

Frutto di un know-how perfettamente padroneggiato, il Rosé Réserve Charles Heidsieck è elaborato con un assemblaggio di 80% di vini dell’annata e 20% di vini di riserva. Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay sono selezionati tra i più grandi terroir della Champagne. essi diventano poi oggetti di vinificazioni parcellari , cru per cru e vitigno per vitigno. Il Rosé Réserve comprende tra 5 e 6% di uve vinificate in rosso, dando vita a un vino generoso, dotato di una bella struttura tannica.

Complessità, precisione e generosità sono i tre termini chiave che definiscono l’identità di questo champagne, pazientemente affinato per 48 mesi nelle cave di gesso della maison.

Alla degustazione il Rosé Réserve Charles Heidsieck svela una veste rosa antico, scintillante di riflessi luminosi, che esaltano la finezza e la regolarità dell’effervescenza. Il primo naso si apre sulla golosità delle note di fragola e le note fruttate estive. Il bouquet lascia subito spazio alle calorose note di spezie dolci, di cannella. La bocca si evolve con rotondità e freschezza su note di pasticceria svelando una texture sapida e untuosa.

Un ottimo champagne rosé che riflette l’eccellenza e lo stile della maison Charles Heidsieck.

Parker : 93 / 100
J. Suckling : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
The new release of Heidsick's NV Rosé Réserve is based on the 2012 vintage, with the usual 20% of reserve wines and some 6% still red wine from Les Riceys in the Aube. Already exhibiting considerable complexity, it wafts from the glass with scents of orange rind, red plums, gingerbread and red berries. On the palate, the wine is medium to full-bodied, satiny textured and fleshy, with lively acids and an attractively vinous profile. It was disgorged a few months ago with 11 grams per liter dosage.
Champagne
Alcol
12

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Robinson
16,5

J. Suckling
93

Vinous - A. Galloni
85

Wine Spectator
92

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Regione
Champagne

Denominazione
Champagne

Colore
Rosato

Produttore
Charles Heidsieck

Dolcezza
Brut

Parker
93

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3