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Château Clos de Sarpe 2015
Agricoltura Ragionata

Château Clos de Sarpe 2015

Grand cru classé - - - Rosso - Dettagli
Parker | 94
J. Suckling | 93
Wine Spectator | 90
R. Gabriel | 16
Vinous - A. Galloni | 95
963,00 € IVA inclusa
(
80,25 € / Unità
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Confezionamento : Una cassa di 12 Bottiglie (75cl)
1 x 75CL
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Recensioni e valutazioni

15

/20

Vinum

Piuttosto ricco di estratto, molto rovere, ma anche succoso con buona persistenza.

86

/100

Decanter

Ribes nero, liquirizia e frutti neri. Grande estratto, ma l’annata lo consente. Finale leggermente masticabile e secco, ma la mineralità aggiunge freschezza.

95

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Di colore rubino profondo, il vino ricorda il gusto di prugne mature con una vena minerale: è proprio questo a renderlo così avvincente. Ha peso, densità, lunghezza e complessità. Il finale è lungo, lasciando una scia di frutta rossa perfettamente matura, dolce e fresca.

90

/100

Le Figaro Vin

Naso segnato dal merlot con note di tartufo. Il vino è fresco, leggermente vegetale, con tannini un po’ rigidi. 85 merlot, 15 cabernet-franc su 3,70 ha.

90

/100

Yves Beck

Il naso di Clos de Sarpe rimane ispirato da un carattere caldo. Note di frutta candita e spezie. Tocco goloso all’attacco. Al palato il vino è affascinante e fruttato. I tannini sostengono bene il finale che, leggermente asciugante, conferma il carattere caldo del bouquet.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Clos de Sarpe 2015

Degustazione

Olfatto
Il naso rivela un carattere camphorato, muschiato, associato a note di frutti neri confettati.

Gusto
Per tutta la degustazione, tannini strutturati ed eleganti si mescolano a un gusto rotondo, fruttato e vellutato.

Un vino rosso di Saint-Émilion che combina potenza e rotondità

La proprietà

Grazie al know-how di una forte tradizione familiare costituita da tre generazioni di vignaioli, la produzione dello Château Clos de Sarpe possiede questa identità molto affermata che è il privilegio dei migliori. Grand Cru Classé di Saint-Émilion, lo Château Clos de Sarpe mantiene il suo impegno nella ricerca dell'eccellenza in ogni annata.

Il vigneto

Lo Château Clos de Sarpe è un vino di Saint-Émilion prodotto da un vigneto di 3,7 ettari di cui 3,35 in produzione, certificato in Agricoltura Biologica. Le viti di 60 anni di età media sono piantate sul famoso plateau argillo-calcareo dell'appellazione.

Assemblaggio

Prodotto da vecchie viti, lo Château Clos de Sarpe 2015 è composto da un assemblaggio dell'85% di merlot e il 15% di cabernet franc.

Château Clos de Sarpe 2015
2.0.0