Château Coutet 2017

Naso discreto; attacco pieno, ben strutturato, potente, con dolcezza dominante nel finale.

Il Coutet 2017 presenta un naso intensissimo di albicocche mature, frutta secca avvolta nel miele, ananas e mango succosi, con accenni di noce moscata e fiori d’arancio. Ricco, dolce e untuoso, ha una splendida intensità e profondità e chiude con una lunghezza fantastica.

Di giovanile intensità, con un accento di tè verde che avvolge un nucleo denso di ananas cremoso, chutney di mela gialla, pompelmo rosa candito e cotogna. Il finale, lungo, è vischioso ma luminoso, riccamente dorato da seducenti note di mandorla tostata e nocciola. Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle. Il meglio dal 2022 al 2045. Prodotte 2.000 casse.

Di un ricco giallo girasole, presenta al naso una bella concentrazione di zenzero delicatamente speziato, seguita da ricchi aromi di agrumi e crostata di albicocca, spingendosi quasi fino al tartufo bianco. È goloso senza risultare stucchevole, grazie ai suoli di Barsac che donano una splendida freschezza al palato. L’acidità non è del tutto precisa come negli anni classici dell’appellazione, ma ha brio e personalità ed è chiaramente una riuscita in questa annata.

Wow. Eccezionale precisione e intensità per questo vino, con una dolcezza energica e una qualità lunga e lineare che attraversa il centro del palato. Sottotoni di scorza d’arancia, limone e pesca. Finale fresco. Da bere o da conservare.

Barsac. 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle. Profumo insolito: pasta di mandorle e una nota più erbacea, oltre a un agrume ricco e speziato. Potenti sapori di arancia amara, profondi e persistenti. Più potenza che eleganza in questa fase. Finale lungo e vibrante. (JH)

Il Coutet 2017 mostra un bouquet molto più attraente rispetto al 2016, con aromi di miele secco, tè bianco, camomilla e fiori d’arancio, rivelando maggiore intensità e vigore. Il palato è splendidamente equilibrato, con acidità croccante, frutto mielato e viscoso, scorza d’arancia e albicocca, complesso e coinvolgente nel finale. Superbo. Assaggiato da una bottiglia ex-château servita in tenuta.

Un buffet illimitato di frutta tropicale con una generosa colata di miele d’arancia: questo vino concentrato e opulento ha una dolcezza da pasticceria, ma l’acidità vivace è altrettanto evidente, portando il tutto in perfetto equilibrio.

Giallo dorato luminoso. Bouquet denso di polpa di pera fresca, con sullo sfondo mirabelle, vaniglia fresca e olio d’arancia; in un secondo momento, albicocche candite. Al palato oleoso, estratto maturo e grande pienezza. Finale molto lungo con miele d’acacia, mandarino e composta di regina claudia. Straordinario Barsac, di grande potenza! 18,5/20

Kunz Fassprobe 18: bouquet denso, potente, finemente opulento, pere cotte, delicate albicocche secche, fiori di tiglio, pompelmo. Palato denso, cremoso, opulento, con struttura densa e cremosa, aromatica potente e sfaccettata, piena dolcezza, fine acidità, finale lungo e pieno.

Bouquet denso, potente, finemente opulento, pera cotta, delicate albicocche secche, fiori di tiglio, pompelmo. Palato denso, cremoso, opulento, con struttura densa e cremosa, aromi potenti e sfaccettati, piena dolcezza, fine acidità, finale lungo e pieno. 18/20 2025 - 2045

Colore giallo paglierino chiaro, naso potente ma non ancora davvero sfaccettato; l’insieme è ancora in evoluzione.

Sviluppa un intenso naso di pietra focaia. La sua ricca dolcezza è rinfrescata dalla sensazione minerale del suolo di Barsac. Un vino pieno e slanciato che indica la via dell’eccellenza. Magistrale.

Ampio, teso, fruttato, succoso, con un bel finale.

Bouquet complesso, giovanile, segnato da note calcaree e floreali. Sono presenti anche note fruttate. Sono sottili, invitanti, con profumi di agrumi, fichi e infine un tocco di menta. Al palato il vino è imponente. Si rivela lentamente, con sicurezza, e mostra ampiezza e freschezza in modo perfettamente equilibrato. La tensione fa da sostegno e porta l’espressione aromatica fino al finale, mentre la dolcezza convive idealmente con l’acidità. Penso che questo vino abbia un grande potenziale di evoluzione. Un grande successo.

Colore giallo chiaro. Naso molto aromatico, con frutto maturo e speziato. Morbido sin dall’attacco, preciso al tatto, arioso e tuttavia vibrante, il vino si allunga nel finale, saporito e lungo.

95–97. Campione da botte. Questo vino mostra grande equilibrio ed eleganza composta. Il frutto botritizzato gli dona una ricca intensità, con un sapore di marmellata d’arancia matura e strati di acidità tesa. È un vino da lungo invecchiamento e non sarà pronto da bere prima del 2024.