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Château Coutet 2005
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Château Coutet 2005

1er cru classé -  - - Bianco
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Château Coutet 2005

Un vino bianco di Barsac fruttato ed elegante

Le vigne dello Château Coutet, colticate in agricoltura ragionata, si estendono su 35 ettari e hanno un'età media di 40 anni. Lo Château Coutet 2005 è realizzato a partire da un assemblaggio in cui il ruolo principale è del Sémillon (75%), insieme al Sauvignon Blanc (23%) al Muscadelle (2%).

Questo Barsac ha un bel colore dorato con riflessi ramati. Il naso si apre con note generose e complesse. Unisce aromi di albicocca confit, di scorza d'arancia, di spezie e di miele. Qualche nota legnosa affumicata, elegante, sottile e leggera impreziosisce la gamma aromatica di questo vino.

Critica
Château Coutet 2005
badge notes
Parker
92
100
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Wine Spectator
91
100
Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the 10-Year On Tasting in Sauternes. The 2005 Château Coutet has a slightly muffled bouquet at the moment: honeysuckle, dried quince and a dab of kerosene in the background. The palate is fresh and vibrant on the entry with plenty of botrytized fruit, tensile and linear in the mouth with fine mineralité, though missing the sheer ambition and dimension of the Climens '05. Nonetheless, one can appreciate the tensile nature of this Barsac that should give 20 to 30 years of pleasure.
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