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Château Coutet 2015

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    Château Coutet 2015, Barsac

    Coutet 2015 è un Barsac nato in un’annata considerata come una delle più secche e assolate che la zona di Bordeaux abbia mai visto negli ultimi 50 anni. Tuttavia, l’annata 2015, per i vini liquorosi, si definisce più per la sua scorrevolezza che per la sua concentrazione. In un contesto di raccolta omogenea, le vendemmie si sono svolte dal 15 settembre al 27 ottobre, permettendo fin dai primi due passaggi, di produrre una grande base di vino da acini perfettamente botritizzati. Il liquore si mostra ricco, di una freschezza assoluta e di una bella concentrazione. Coutet 2015 è prodotto utilizzando per il 75% uve di Sémillon, per il 23% uve di Sauvignon e per il 2% uve di Muscadelle. Il colore è giallo dorato. Il naso regala delle espressioni nette e sensuali di frutta esotica (ananas e mango fresco) mischiate con dei tocchi speziati di zenzero croccante. L'agitazione rivela - ed è questa la caratteristica di finezza e singolarità di quest’annata - dei profumi d'arancia amara candita accompagnata da pesca della vigna. La bocca è precisa, dinamica, su un solido supporto di acidità che garantisce la freschezza e l'equilibrio di fronte alla potenza e la ricchezza del liquore. Questo Barsac usufruisce di una bella tensione attinta evidentemente nella tipicità del suolo della proprietà. Rimarcabile! Un Barsac carismatico e pronto ad un grande invecchiamento.

    Parker : 95 / 100
    J. Suckling : 94 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2015 Coutet is pale lemon colored with intense grapefruit, lemon pie and pineapple notes with touches of crushed rocks, honeycomb and lime zest plus a waft of orange blossoms. Rich, opulent and layered with loads of tropical and citrus notes, it has wonderful freshness, finishing long.
    BordeauxBarsac
    Alcol
    14

    Varietà di uva
    Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

    Vino Dolce

    J. Robinson
    18

    J. Suckling
    94

    R. Gabriel
    18

    Vinous - A. Galloni
    NM95

    Wine Spectator
    95

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Graves

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Barsac

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Château Coutet

    Dolcezza
    Liquoreux

    Classificazione
    1er cru classé

    Parker
    95

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3