Château d'Esclans : Les Clans 2023
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Recensioni e valutazioni
J. Suckling
J. RobinsonDescrizione
Caratteristiche e Consigli di Degustazione per la Cuvée 2023 Les Clans del Château d’Esclans
Degustazione
Aspetto
L'aspetto rivela una bellissima tonalità chiara.
Naso
Il naso incanta con le sue deliziose fragranze fruttate, tostate e vanigliate.
Palato
Il palato si distingue per la sua finezza, la texture avvolgente e il finale persistente.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra 10 e 12°C.
La Dolcezza e Raffinatezza di un Grande Vino Rosato della Côtes de Provence
La Tenuta
Il Château d’Esclans si trova nel cuore della Provenza, a nord-est di Saint-Tropez, con il Mediterraneo sullo sfondo. Le prime tracce del Château d'Esclans risalgono all'Impero Romano. All'epoca era un posto di osservazione sul Golfo di Fréjus per avvertire di potenziali invasioni marittime.
Château d’Esclans è una tenuta straordinaria nel cuore della Provenza. Il Château è noto per le sue vecchie vigne di Grenache che producono uve più concentrate in aromi rispetto alle vigne più giovani.
Costruito nel XIX secolo, l'attuale château ha avuto molti proprietari. Di proprietà di Sacha Lichine dal 2006, Château d’Esclans ha contribuito all'ascesa dei vini della Côtes de Provence. È ora diventato un riferimento globale per i rosati della Provenza con la cuvée Whispering Angel.
Il Vigneto
Sulla Côte d’Azur, a breve distanza dall'antica città romana di Fréjus, si trova la Valle dell'Esclans, che ospita il vigneto di 44 ettari del Château d’Esclans. Con un'età media di 50-55 anni, le viti sono piantate su vigneti ad alta quota composti, a seconda delle parcelle, da argilla, calcare o ghiaia sabbiosa. Questo mosaico di terroir assicura una grande diversità di caratteristiche nei vini del château.
Il Vino
Una cuvée illustre tra i grandi vini della Côtes de Provence, Les Clans del Château d'Esclans è un vino gastronomico che deve la sua unicità sia alla sua espressione aromatica sia al suo notevole potenziale d'invecchiamento.
Vinificazione e Invecchiamento
Vinificazione e invecchiamento in grandi botti di rovere.
Assemblaggio
Grenache
Rolle
