Château de Beaucastel : Coudoulet de Beaucastel 2022
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Descrizione
L'equilibrio e la freschezza di un vino bianco della Valle del Rodano
La proprietà
Fondato nel XVI secolo, Château de Beaucastel fu rilevato da Pierre Tramier all'inizio del XX secolo. Sebbene il genero, Pierre Perrin, abbia dato nuova vita alla tenuta, fu Jacques Perrin a dare vita alla sua fama internazionale. I figli e i nipoti di Jacques Perrin continuano a portare avanti la ricerca dell'eccellenza della tenuta di famiglia, rendendola una delle migliori etichette della Valle del Rodano.
Il vigneto
Château de Beaucastel gestisce un vigneto di 110 ettari in un unico blocco a nord della denominazione Châteauneuf-du-Pape. Coltivate biologicamente dagli anni '60, le viti sono piantate su terreni composti da ciottoli in superficie e da argilla, sabbia e calcare in profondità.
L'annata
Nonostante le condizioni climatiche capricciose, tra cui una forte gelata in aprile e una vendemmia segnata dalla pioggia, l'annata 2022 si rivela promettente, distinguendosi per la sua vivacità e la sua notevole armonia.
Vinificazione e invecchiamento
Le uve vengono raccolte a mano prima di essere meticolosamente selezionate. Le uve vengono poi raccolte in piccole cassette e pressate pneumaticamente. Dopo la decantazione, la fermentazione avviene in parte in fusti di rovere e in parte in tini di acciaio inox. Il vino viene poi fatto maturare per otto mesi.
Assemblaggio
Marsanne 30%
Bourboulenc 30%
Viognier 30%
Clairette 10%
