Château Ducru-Beaucaillou 1982

Un vino di Saint-Julien fruttato ed equilibrato

La proprietà

Lo Château Ducru-Beaucaillou è il Cru Classé emblematico di Saint-Julien e si occupa di un terroir prestigioso. Negli ultimi 300 anni, sei famiglie hanno lavorato assieme con l’obbiettivo di far risaltare questo vino, che vanta di una reputazione a livello mondiale. Di proprietà della famiglia Borie dal 1941, Château Ducru-Beaucaillou prende il nome dal suo terroir di “beaux cailloux” ("belle pietre") composto da ghiaia di Günzian. Gestito da Bruno Borie, Château Ducru-Beaucaillou si pone nell'élite dei grandi vini rossi di Saint-Julien. Annata dopo annata, i suoi vini deliziano gli amanti dei grandi vini del Médoc in tutto il mondo.

Il vigneto

La particolarità di Château Ducru-Beaucaillou risiede nell'eccezionale qualità del suo vigneto situato sulla Riva sinistra di Bordeaux. Le viti sono piantate su terreni di ghiaia günziana e pirenaica depositati dall'estuario della Gironda circa due milioni di anni fa. Questi terreni poveri producono grandi vini di Saint-Julien.

L'annata

Un inverno mite e uggioso ha preceduto una primavera mite e secca. La fioritura è iniziata a fine maggio e si è protratta fino a giugno. Un'estate calda, salvata da puntuali temporali, ha favorito un rapido sviluppo del vigneto. Raccolta nelle prime due settimane di settembre in condizioni molto calde, l'uva risulta sana, idealmente matura e rivela tannini molto fini.

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Ducru-Beaucaillou 1982

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore intenso.

Olfatto
Al naso risulta ricco e mescola fragranze fruttate di more e ciliegie.

Gusto
In bocca si presenta strutturato e colpisce con il suo tocco setoso, la sua struttura fruttata e il suo equilibrio.

Servizio

Per una degustazione ottimale, servire tra i 16 e i 18°C.