Château Hermitage Saint-Martin : Ikon 2016

IKon Rosé 2016 dello château Hermitage Saint-Martin: un Côtes de Provence di grande eleganza

Vino rosato della Côtes de Provence, l'iKon Rosé dello château Hermitage Saint-Martin proviene da un vigneto di 3 ettari coltivato in agricoltura biologica. Le viti godono di suoli argillo-calcarei molto sassosi. L'iKon Rosé 2016 dello château Hermitage Saint-Martin è costituito da un assemblaggio di Grenache e Cinsault. L'invecchiamento del vino avviene in tini su fecce fini, seguito da chiarificazione e filtraggio prima dell'imbottigliamento.

IKon Rosé 2016 dello château Hermitage Saint-Martin presenta un bel colore rosa pallido, ricco e sofisticato. Il naso elegante sviluppa una grande complessità. Al palato, il vino è morbido e offre una bella mineralità, pur mantenendosi elegante. Sul finale, iKon Rosé 2016 rivela una bella persistenza aromatica.

Attenzione, si noti che questo commento vuole descrivere il profilo generale dell'iKon Rosé dello château Hermitage Saint-Martin. Il commento potrebbe essere messo in discussione col passare del tempo a causa della natura evoluzione del vino.