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Château La Gaffelière 2015
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Agricoltura Ragionata

Château La Gaffelière 2015

1er grand cru classé - - - Rosso - Dettagli
Parker | 94+
J. Suckling | 94
Decanter | 94
Wine Spectator | 95
R. Gabriel | 17
J. Robinson | 16++
Vinous - A. Galloni | 97
The Wine Independent | 96
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Recensioni e valutazioni

17

/20

Vinum

Stratificato, con densità ben equilibrata, trama fitta, finale di bacche succoso e lungo; piacevole.

95

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Invitanti note di composta calda di prugna, fico e mora scorrono avvolgenti, intarsiate da accenti di ontano bruciacchiato e tabacco. Si avverte una lieve trazione di ghisa calda e poi un’altra ondata di frutto, il tutto sostenuto da una mineralità gessosa ben integrata. Una prova molto convincente che ha messo su materia rispetto all’assaggio da botte. Da bere dal 2020 al 2040. Prodotte 6.665 casse.

93

/100

Decanter

Profumi complessi e misurati di cedro speziato, prugna e ribes nero. Elevato ed elegante, con una bella trama e tannini maturi. Bocca avvolgente, acidità succosa. Il finale è fresco, leggermente secco e superbamente equilibrato.

94

/100

James Suckling

Note impressionanti di ciliegie nere, mirtilli e prugne scure, con un rovere speziato perfettamente integrato che aggiunge subito complessità. Profondo, lungo e fresco, con un’acidità vibrante che sostiene more mature, prugne e accenni di cioccolato. Vino superbo. Da provare a partire dal 2022.

97

/100

Vinous

Antonio Galloni

Il 2015 La Gaffelière è un vino di assoluta finezza. Molto meno ovvio ed esplicito rispetto alla maggior parte dei Saint-Émilion di questa annata, La Gaffelière punta soprattutto su armonia e grazia. Profumi luminosi e ariosi, permeati di Cabernet Franc, conferiscono al 2015 una freschezza sorprendente e una forte presenza aromatica. I sapori sono vivaci e sfumati fino al midollo, con abbondanti note di ciliegia rossa, espresso e fiori. Ma torniamo alle basi. Nel 2015 La Gaffelière è un vino che spicca per l’equilibrio impeccabile e il senso della proporzione. Mi è piaciuto moltissimo. Degustato due volte.

93

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Tannini setosi, consistenza morbida e levigata, frutti rossi maturi e dolci, fiori, fumo, liquirizia nera, espresso e terra bagnata emergono con facilità. C’è ricchezza, carattere e lunghezza; con il tempo in cantina, il vino dovrebbe acquistare maggiore complessità e sfumature.

94

/100

Falstaff

Falstaff

Rubino scuro, riflessi violacei, lieve schiarita sul bordo, fresca ciliegia rossa, scorza d’arancia, frutti di bosco scuri selvatici, tocco minerale. Al palato serrato, corpo fermo, struttura fresca, tannini fini, nougat morbido nel finale, buona persistenza, buon potenziale di invecchiamento.

17

/20

Weinwisser

Porpora-granato intenso, fitto al centro, riflessi lilla ai bordi. Bouquet speziato, barocco, tabacco e note di prugna scura. Al palato è carnoso, appare un po’ secco nei suoi tannini massicci. Più potenza che succosità. Ma è sempre stato così.

17

/20

René Gabriel

Porpora-granato intenso, denso al centro, con riflessi lilla ai bordi. Bouquet speziato e barocco, con note di tabacco e prugna scura. Al palato è carnoso, appare un po’ secco nei suoi tannini massicci. Più potenza che succo. Ma è sempre stato così.

16

/20

André Kunz

Bouquet di frutti rossi, erbe e note minerali, ciliegie, gesso, legno. Palato leggero e deciso con molti tannini leggermente sabbiosi, frutto medio, aromatica leggera e dolce, struttura muscolosa, finale secco. 16/20 2022 - 2034

96

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Un assemblaggio di 70% Merlot e 30% Cabernet Franc, La Gaffeliere 2015 ha un colore granato da medio a profondo. Si apre con profumi che emergono lentamente di prugna nera cotta, confettura di boysenberry e foglia di tabacco, con accenni di spezie indiane e tartufi. Il palato, di corpo pieno, è ricco di conserve di frutta nera e stratificazioni terrose, incorniciato da tannini granulosi e da molta freschezza, con un finale lungo e terroso.

19

/20

Bettane+Desseauve

Esaltato dal lavoro attento di Stéphane Derenoncourt, il cru della famiglia Malet de Roquefort ha realizzato una delle annate più belle della sua storia. Complesso, denso, di razza, il vino sviluppa sottilmente un corpo ampio, dal grano serrato e setoso, di grande freschezza. Notevolmente costruito ed equilibrato, la-gaffelière è un seduttore destinato a durare.

96

/100

La RVF

Il 2015 è un successo splendido che segna una tappa importante nel risveglio attuale del château, unendo profondità di tessitura, raffinatezza della struttura e distinzione aromatica, fino al limite, quasi commovente, della decadenza (sublime pot-pourri, sostenuto e non appesantito da un tocco lattico).

92

/100

Le Figaro Vin

Il naso è intenso e trasporta il degustatore. Il vino è maturo, goloso e soave e il palato termina su belle note amare.

94

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Logo sul tappo: CB Colore scuro, intenso e vivido. Naso di media intensità, con frutto maturo e morbido. Bocca tenera, fruttata, saporita, che si sviluppa piacevolmente, con brillantezza del gusto tra il centro bocca e il finale. Il vino si chiude molto a lungo, più soave e meno arioso del 2016.

95

/100

Wine Enthusiast

Roger Voss

94–96. Campione da botte. Questo vino ricchissimo ha una bella acidità che emerge attraverso i tannini vellutati. È già finemente equilibrato, con eleganti note profumate di mora.

Descrizione

Un grande vino di Saint-Emilion che combina potenza, finezza ed eleganza aromatica

La proprietà

Situato all'entrata sud del villaggio di Saint-Émilion, Château La Gaffelière, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, testimonia delle origini molto antiche. I mosaici scoperti durante gli scavi attestano la presenza di viti nella tenuta fin dall'epoca gallo-romana. Di proprietà della famiglia Malet Roquefort da più di tre secoli e situato nel "triangolo d'oro" tra le colline di Châteaux Pavie e Ausone, Château La Gaffelière incarna l'eccellenza dei grandi vini di Saint-Emilion.

Il vigneto

Il vigneto di Château La Gaffelière copre 38 ettari, 22 dei quali sono Premier Grand Cru Classé. Il vigneto è piantato in 3 aree diverse. Il famoso altopiano calcareo asteriato di Saint-Émilion, gli affioramenti argillosi di Molasse del Fronsadais e le sabbie carbonatiche profonde. Il vigneto di Château La Gaffelière è gestito con un'agricoltura sostenibile, con l'accento sui metodi di intervento più dolci.

L'annata

Annata calda e secca, il 2015 è perfettamente adatto al terroir argillo-calcareo di Château La Gaffelière. La primavera mite e secca ha fornito le condizioni ideali sia per il germogliamento che per la fioritura precoce. Le scarse precipitazioni estive e il conseguente stress idrico hanno favorito la buona concentrazione delle uve. Il mese di agosto è stato segnato da alcuni periodi di pioggia che sono stati utili per perfezionare la maturazione delle uve e garantire una buona qualità del raccolto. L'estate indiana di settembre è stata molto favorevole, le uve sono state raccolte a piena maturità e la salute del vigneto è stata notevole.

Vinificazione e invecchiamento

La vinificazione di Château La Gaffelière 2015 è effettuata nella sala dei tini, che è stata rinnovata nel 2013. Dopo la diraspatura, l'uva viene condizionata per 12 ore in una cella frigorifera prima di essere selezionata tramite selezione ottica. L'uva non viene schiacciata. La vinificazione di ogni appezzamento è effettuata in tini di acciaio inox termoregolati e riempiti per gravità. La fermentazione alcolica è accompagnata da regolari rimontaggi e punzonature. La fermentazione malolattica avviene in tini (75%) e botti (25%). Il vino è invecchiato per 14 mesi in botti di rovere francese (50% in botti nuove).

Assemblaggio

Merlot (70%)

Cabernet franc (30%).

Château La Gaffelière 2015
2.0.0