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Château Lafaurie-Peyraguey 2015

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    L'annata omaggio a Denis Dubourdieu

    Per quest'ultima annata vinificata dal rimpianto Denis Dubourdieu, illustre enologo e insegnante-ricercatore all'origine dell'Istituto della vite e del vino, ma anche grande contributore alla modernizzazione delle pratiche agricole a Bordeaux, Chateau Lafaurie-Peryaguey ha apposto sobriamente sull'etichetta delle sue bottiglie da 0,75 l la menzione "Hommage à Denis Dubourdieu".

    Frutto di un domaine viticolo antichissimo di 36 ettari, Château Lafaurie-Peyraguey si trova nel cuore di Sauternes. La sua annata 2015 proviene da una miscela di Sémillon, poi Sauvignon e Muscadelle.

    Con un bel colore paglierino dorato, questa annata ha un bel naso fine e floreale. Scopriamo un fondo di frutta candita, agrumi e spezie accompagnati da perfette note di botritizzazione. Questo vino Sauternes è di grande eleganza e, nonostante la sua ricchezza, conserva un bellissimo aspetto cristallino. Château Lafaurie Peyraguey 2015 offre un vino purissimo supportato da una freschezza frizzante, una bella lunghezza e un buon equilibrio. Si completa in un gran finale, dinamico e incentrato su una superba acidità.

    Parker : 94 / 100
    J. Suckling : 97 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2015 Lafaurie-Peyraguey is pale lemon-gold in color with gorgeous candied citrus peel, orange marmalade and lemon tart notes with hints of musk perfume and honeycomb. The medium to full-bodied palate is rich and opulent with plenty of spicy notes coming through and a very long finish.
    BordeauxSauternes
    Alcol
    1

    Varietà di uva
    Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

    Vino Dolce

    Approccio ambientale
    Agricoltura Convenzionale

    Decanter
    93

    J. Robinson
    17,5

    J. Suckling
    97

    R. Gabriel
    19

    Vinous - A. Galloni
    94

    Wine Spectator
    94

    Paese
    Francia

    Certificazione
    AOC

    Vigneto
    Graves

    Regione
    Bordeaux

    Denominazione
    Sauternes

    Colore
    Bianco

    Produttore
    Château Lafaurie-Peyraguey

    Dolcezza
    Liquoreux

    Classificazione
    1er cru classé

    Parker
    94

    Allergeni
    Contiene solfiti

    1.1.3