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Château Le Bon Pasteur 2016

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Un vino rosso di Pomerol formidabilmente equilibrato

Lo Château Le Bon Pasteur è un vino rosso prodotto nella denominazione Pomerol. Con 40 anni di età media, il vigneto, di una superficie totale di 6,7 ettari è coltivato su dei suoli gravelo-argillosi e gravelo-sabbiosi. L'affinamento del vino è effettuato in botti di quercia francese, dai 15 ai 18 mesi secondo l'annata. Il millesimo 2016 deriva da un assemblaggio dell'80% di Merlot e del 20% di Cabernet Franc

Alla degustazione, lo château Le Bon Pasteur 2016 presenta una veste densa e profonda dai riflessi violetto. Finezza e morbidezza si annunciano al naso. Il naso sviluppa degli aromi di frutta nera, prima di rilasciare all'aerazione delle sottili ed eleganti note di spezie e di fiori. In bocca, l'attacco è soave e il vino mostra una sensualità, una voluttuosità e una freschezza. La trama tannica lega la precisione e un bell'equilibrio. Nell'insieme, questo Pomerol è goloso, teso e saporito. 

Parker : 93+ / 100
J. Suckling : 96 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Bon Pasteur has a medium to deep garnet-purple color and nose of dark chocolate, kirsch and blackberries with tobacco, bay leaves, damp soil and tar nuances. Medium-bodied with firm, grainy tannins and a lively line, it gives good intensity and an earthy finish.
BordeauxPomerol
Alcol
14.5

Varietà di uva
Merlot/Cabernet Franc

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Robinson
16+

J. Suckling
96

Vinous - A. Galloni
92

Wine Spectator
89

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Libournais

Regione
Bordeaux

Denominazione
Pomerol

Colore
Rosso

Produttore
Château Le Bon Pasteur

Parker
93+

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3