Assistente

3 immagini

Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
Pagamento sicuroVisa, American Express, Mastercard...

Sconto progressivo fino a -15% (vedi condizioni)

Château Liot 2023

Bordeaux

Sauternes

- Bianco - Dettagli

Parker | 92

J. Suckling | 90

The Wine Independent | 92-94

Vinous Neal Martin | 88

26,10 € IVA inclusa

(

26,10 € / Unità

)

Confezionamento : 1 Bottiglia (75cl)

1 x 75CL

26,10 €

Solo 2 disponibili

x18

15% di sconto a partire da 18 bottiglie acquistate. Offerta valida su una selezione, mix possibile.

Scopri di più

Disponibile nel nostro stock

Parliamo di questo prodotto!

Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...

ALTRI ANNATE

Tutti i Château Liot vini

Recensioni e valutazioni

/100

Vinous

Neal Martin

Il Liot 2023 ha un naso leggero con aromi di miele secco e cera d’api. Come al solito, manca di una vera concentrazione di botrytis. Il palato è migliore, con una buona struttura e una bella untuosità, più del normale. Frutto pulito e, pur non essendo complesso, è un Liot migliore del previsto.

/100

Jane Anson

Intenso e concentrato, manca un po’ di acidità per dare davvero slancio, ma al naso emergono deliziose note di salvia e anice, oltre a pesca bianca e nettarina, con un finale di caprifoglio. I coniugi Jonathan e Marie-Amelie David hanno preso le redini della tenuta di famiglia nel 2021. Punteggio aumentato di un punto.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Vino leggero, fresco e dolce, da consumare preferibilmente ben fresco come aperitivo. Da bere dal 2026 al 2037.

/100

Yves Beck

Splendido bouquet con note di mango maturo, mirabelle, mandorle tostate e verbena. Morbido all’attacco, il vino è cremoso e setoso, sostenuto da sottili note amaricanti che ne valorizzano l’espressione gustativa, mentre la struttura acida apporta un tocco di freschezza. Un vino affascinante, delizioso ed equilibrato!

/100

Robert Parker Wine Advocate

Yohan Castaing

Dal 2023 Liot emergono note di ananas, mango e frutto della passione. Di corpo medio-pieno, succoso e avvolgente, è animato da una vivace acidità e costruito attorno a un nucleo di frutto polposo che accompagna fino a un finale profumato ed elegante.

Descrizione

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Liot 2023

Degustazione

Colore
Il vino brillante sfoggia una bella tonalità di giallo chiaro.

Olfatto
Il naso, vivace e complesso, esala deliziose fragranze di frutta secca.

Gusto
Albicocca, prugna o ancora verbena sono tanti aromi che si combinano armoniosamente in un palato rinfrescante e persistente.

Abbinamenti enogastronomici

Ideale come aperitivo, questo vino di Sauternes si abbina perfettamente con antipasti (insalata esotica, mousse di verdure), piatti asiatici (pollo allo zenzero, gamberetti alla citronella) o anche con formaggi.

L'eleganza e la ricchezza di un vino di Sauternes

La proprietà

Situato sull'altopiano di Haut-Barsac, lo Château Liot appartiene alla famiglia David da diverse generazioni.

Il vigneto

Riferimento tra i vini di Sauternes, lo Château Liot estende il suo vigneto su 40 ettari di cui 24 ettari piantati in Sauternes e 20 ettari in Graves rosso e bianco. Questo terroir è costituito da terra argillosa e rossa su un substrato calcareo. Lo Château Liot è certificato HVE dal 2020.

L'annata

Un inverno mite favorisce la germogliazione precoce nel mese di marzo. Successivamente il mese di settembre è caratterizzato da ampie escursioni termiche che assicurano una rapida maturazione delle bacche e la preservazione dell'eccellente stato sanitario del vigneto fino alla vendemmia, rivelando uve botritizzate ricche e idealmente concentrate.

Vinificazione e invecchiamento

La vendemmia manuale viene eseguita con tre successivi passaggi. Seguono la fermentazione e la vinificazione tradizionali. L'affinamento in barrique per una durata di 12 mesi.

Assemblaggio

Sémillon 80%
Sauvignon blanc 15%
Muscadelle 5%