Château Peby Faugères 2018

Il fascino e la voluttà di un potente Saint-Émilion

Grand Cru Classé di Saint-Émilion, Château Péby-Faugères nel 2018 incarna senza dubbio la nascita di un'annata che riunisce tutte le caratteristiche di un anno eccezionale.

Il 2018 sarà ricordato come un anno di sfide, iniziato in condizioni turbolente a causa dei forti contrasti climatici. Dopo le intense piogge dei primi sei mesi dell'anno, una forte pressione crittogamica minaccia la vigna. Per via della conversione di Château Péby-Faugères in viticoltura biologica, iniziata nel 2017, i team tecnici della proprietà utilizzano tutta la loro energia e il loro know-how per consentire alla vite di dare il meglio di sé. Un’attenzione costante è portata alla vigna, in ogni singola parcella. I risultati sono però all’altezza degli sforzi profusi, offrendo una brillante annata 2018 per Château Péby-Faugères.

100% Merlot, Château Péby-Faugères 2018 riflette l'espressione dei grandi terroir di Saint-Émilion. Il cru è oggetto d’invecchiamento per 18 mesi in botti di rovere francese (100% nuove). Acclamato all'unanimità dalla critica internazionale, Château Péby-Faugères 2018 offre una magnifica definizione del frutto, con opulenza e concentrazione. Sapido e voluttuoso, il sorso presenta un frutto goloso, strutturato da tannini maturi e perfettamente integrati. La mineralità dei terroir calcarei Saint-Émilion appare con nobiltà e intensità, mentre lo sviluppo in bocca si allunga in un finale persistente. Un eccellente modello di Saint-Émilion in un'annata eccezionale per Bordeaux.