Château Troplong Mondot 2023

Profondo, puro, complesso; mora, ciliegia, mentolo, pietra fredda, violetta. Lineare al palato, senza alcuna ampiezza, di grande eleganza, con molta dinamica, freschezza e nerbo, tannini eccellenti, finale salino, lungo e a frutto rosso con note di ribes e arancia sanguinella. Il nuovo stile della maison piace ed esprime perfettamente l’eccellente terroir.

Profumi incredibili – così puri, puliti e precisi – dolci, aciduli e freschi, con evidenti frutti blu, cera, pastello e mina di matita al naso insieme a vaniglia, ribes nero e prugna, oltre al mirtillo. Soffice e agile, con un bel guizzo ed energia sin da subito, ha movimento e direzione. Il frutto è immacolato, di splendida succosità, con bacche brillanti al palato prima che entrino elementi calcarei di pietra bagnata che donano un accento di grafite. Si percepisce quella sensazione di fermentazione a grappolo intero, davvero scattante ed elettrica. Non è un 2022; non ha quel velluto e quei tannini morbidi e avvolgenti che Troplong sa fare così bene, ma è estremamente buono. Dritto, succoso, pulito, misurato, elegante e raffinato. Non urla: è riservato e calmo, ma sicuro di sé. Si avverte il gesso nel finale insieme a liquirizia e grafite. Amo la finezza e i marcatori di terroir e, a differenza del 2021, ha maturità, succosità e corpo. 6% di vino di pressa. Tre vasche di fermentazione a grappolo intero. 70 IPT. Affinamento 14 mesi, 60% rovere nuovo. pH 3,45.

84% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc. 53 hl/ha. Campione di botte. Naso complesso con un accento pietroso-minerale. Attacco morbido e suadente, tannini setosi e abbondanti. Frutto piuttosto denso. Finale salino rinfrescante. (JL)

Note floreali si fondono con un profilo di frutti rossi e neri, spezie indiane, foglia di tabacco ed erbe aromatiche. Al palato emergono frutti rossi vibranti, sentori vegetali, pietra frantumata e spezie, con un finale dai tannini cremosi, di grande energia e raffinatezza. È un’annata leggermente più discreta, che beneficerà di qualche anno in più di affinamento in bottiglia. L’assemblaggio è composto da 84% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc. Da bere tra il 2029 e il 2055.

Rubino scuro, cuore opaco, riflessi porpora, schiaritura sul bordo. Fresche sfumature di ribes, una sapidità erbacea, ciliegie nere, note di liquirizia, un po’ di nougat e scorza d’arancia candita, tocco floreale. Profondo e complesso, succoso, frutti rossi di bosco, buona freschezza, tannini fermi ma setosi, finale minerale e salino, equilibrato, fine spezia in eco. Già accessibile, buona lunghezza, certo potenziale d’invecchiamento, un vino da tavola di grande finezza.

Prugna inchiostro, riflessi viola vibranti, esprime l’intensità tipica di Troplong, unendo una trama vellutata a una leggerezza tattile, con aromi di foglia di pomodoro e peonia. Frutti freschi di mirtillo e mora con molte spezie tostate e rovere di sandalo, perfettamente integrati già in questa fase iniziale. Elevata presenza di Cabernet Franc nell’assemblaggio e tre tini fermentati con raspi (che considerano un’alternativa alla pressatura). 22% affinato in grandi foudres e 18% in barrique di un anno, il restante 60% in rovere nuovo.

Punteggio: 94–96. Un bouquet scuro e contemplativo di frutti neri, cangiante al primo naso. Al palato, un cuore di frutta ultra-succosa, dolce-amara, cresce progressivamente in ampiezza, culminando in un’esplosione controllata di frutti rosso scuro e fiori linfatici, con un tocco di pepe e spezie e una superba trama di cashmere. Un vino fresco, compiuto, sicuro di sé.

95-97. Campione da botte. Il ricco profumo affumicato introduce un vino potente, denso, con tannini marcati e solide note di frutti neri. È un vino impressionante dal punto più alto di Saint-Émilion. Il vino è deciso, con una bella acidità e un finale nitido e croccante che dona freschezza.

Uno stile fresco, con note di prugna damascena e coulis di amarena, impreziosite da una sottile mineralità gessosa, oltre a sfumature sapide e di cedro. Nel finale emergono richiami di petalo di rosa essiccato. Bella purezza. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Da bere al meglio dal 2027 al 2037. 9.000 casse prodotte, 950 casse importate.