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Domaine de Chevalier 2018

Bordeaux - Cru classéPessac-Léognan - Bianco - 14.5%
Domaine de Chevalier 2018
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La ricchezza di un grande vino bianco di Pessac-Léognan fresco e fruttato

Con il 2018, il prestigioso Domaine de Chevalier segna sicuramente la nascita di una delle più grandi annate bianche mai prodotte dalla proprietà emblematica delle Graves, a sud di Bordeaux.

Annata eccezionale, il 2018 è caratterizzato da stagioni climatiche estreme: alle piogge dei primi sei mesi dell'anno, ha fatto seguito un’estate miracolosa, con temperature elevate e tanto sole fino alla vendemmia. L'uva raccolta ha mostrato un equilibrio perfetto, unendo potenza, concentrazione e freschezza.

Nasce da un blend di Sauvignon Blanc (75%) e Sémillon (25%) Domaine de Chevalier bianco 2018, offrendo una magnifica espressione dei terroir e dei vitigni che l’hanno visto nascere e riflettendo tutto il carattere di Pessac-Léognan. Il bouquet aromatico è molto complesso e apre su belle note di frutta estiva, con note di albicocca e pesca, e note di frutta esotica, dispiegando delicate note floreali dai sentori di caprifoglio, acacia e biancospino. La bocca incanta con la sua bella texture avvolgente e deliziosamente cremosa. La ricchezza delle note fruttate mantiene una grande freschezza e una notevole tensione. La potenza della bocca si allunga in un finale straordinariamente persistente e pieno di finezza che mostra un carattere minerale. Un'annata eccezionale per il Domaine de Chevalier destinata a una bellissima evoluzione in cantina.

Parker : 95 / 100
J. Suckling : 98 / 100
Wine Advocate-Parker :
The Domaine de Chevalier 2018 Blanc, a blend of 75% Sauvignon Blanc and 30% Semillon, slowly reveals beguiling scents of lemongrass, lime leaves, fresh grapefruit, allspice and ginger with a core of fresh lemon and grapefruit. Medium to full-bodied, the palate delivers bold citrus and spice layers with fantastic tension and a chalky finish. Aging on lees in barriques, 35% new, is anticipated to go for 16 months.
BordeauxPessac-Léognan
Alcol
14.5

Varietà di uva
Sauvignon Blanc/Sémillon

Decanter
94

J. Robinson
17+

J. Suckling
98

Vinous - A. Galloni
95

Wine Spectator
96

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Graves

Offerta speciale
No

Colore
Bianco

Produttore
Domaine de Chevalier

Dolcezza
Vini bianchi secchi

Classificazione
Cru classé

Parker
95

Regione
Bordeaux

Denominazione
Pessac-Léognan

Allergeni
Contiene solfiti

Offerta speciale
No

01.1.3