Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Lucente 2021

Un grande vino toscano, delicato e splendidamente aromatico

La proprietà

Grande famiglia fiorentina dedita alla produzione di vini toscani, i Frescobaldi si sono stabiliti in questa terra storica da oltre 1000 anni. La loro influenza crebbe notevolmente durante il periodo della Repubblica di Firenze, quando si sviluppò l'industria bancaria della città. La famiglia fu notevolmente coinvolta nelle grandi opere d'arte dell'epoca, come il Ponte di Santa Trinita e la Basilica di Santo Spirito. Nella zona di Montalcino, a sud-ovest della città medievale, Frescobaldi- Tenuta Luce Della Vite, una delle tenute della famiglia, produce alcuni dei migliori vini italiani.

Il vigneto

La tenuta si estende su 192 ettari, di cui 55 vitati, con una densità media di 6.100 viti per ettaro. Con un'altitudine compresa tra i 350 e i 420 metri sul livello del mare, la Tenuta Luce Della Vite possiede uno dei vigneti a maggiore altitudine della zona. Il terreno è ricco di ciottoli e sedimenti ma povero di materia organica, e il versante esposto a sud offre le condizioni ideali per produrre grandi vini toscani. Merlot e cabernet sauvignon sono piantati nella parte bassa del vigneto, sui terreni argillosi.

L'annata

Un inverno freddo e poco piovoso ha preceduto una primavera secca e mite. Fortunatamente la gelata dell'8 aprile non ha danneggiato i vigneti della tenuta, grazie all'alta quota del sangiovese e al germogliamento tardivo del merlot.

L'estate è stata calda e secca fino alle piogge di metà luglio, quando le temperature si sono abbassate e la maturazione è iniziata. Le piogge di fine agosto hanno portato un abbassamento delle temperature e un'escursione termica tra il giorno e la notte ideale per mantenere gli aromi freschi e garantire la giusta maturazione delle uve. La vendemmia è iniziata il 7 settembre per il merlot e poi nella seconda settimana per il sangiovese, in condizioni climatiche molto buone, senza piogge e con forti escursioni termiche.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Segue la fermentazione di 10 giorni seguita da una macerazione a contatto con le bucce di 20 giorni. Viene poi eseguita la fermentazione malolattica. L'affinamento avviene per 12 mesi in barrique.

Assemblaggio

Merlot e sangiovese.

Caratteristiche e consigli di degustazione di Lucente 2021 di Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un bel colore rubino.

Olfatto
Intenso, il naso combina fragranze fruttate (frutti rossi, mora) e floreali (violetta).

Gusto
Ampio e vellutato al palato, in bocca colpisce con tannini fini, struttura e aromi di frutta nera, liquirizia e spezie.