La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018
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Recensioni e valutazioni
J. Suckling
J. RobinsonDescrizione
Un vino rosso dell’Haut-Médoc fruttato e piacevole firmato Sociando-Mallet
Château Sociando-Mallet è una grande tenuta di 83 ettari che domina l'estuario della Gironda. Questa proprietà situata sulla riva sinistra di Bordeaux è uno dei migliori vini non classificati del Médoc.
Prodotto in denominazione Haut-Médoc, La Demoiselle de Sociando-Mallet è il secondo vino del château. Questa cuvée prende il nome da una specie di libellula che vive nel Médoc. La cuvée La Demoiselle 2018 di Sociando Mallet 2018 è composta da un blend di Merlot (64%) e Cabernet Sauvignon (36%). Le vigne, che hanno in media 25 anni, sono piantate su un terreno argilloso e argilloso con un sottosuolo calcareo.
L'annata 2018 è un gioiello nella regione di Bordeaux. Precipitazioni leggere combinate con un'eccezionale meteorologia alla fine della stagione hanno permesso di ottenere la perfetta maturità delle uve e una qualità molto buona in tutto il Médoc.
La cuvée La Demoiselle 2018 di Sociando-Mallet 2018 invecchia in barrique nuove (33%) per 12 mesi.
Combinazione perfetta di freschezza ed eleganza, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2018 è un vino a base di frutta. Questo splendido vino rosso di Haut-Médoc si apprezza nella sua giovinezza e accompagna idealmente le carni alla griglia.
