Le Carillon d'Angélus 2019

Bel profilo aromatico, delicato e leggermente profumato di violette. Un meraviglioso slancio di frutti rossi cremosi al palato – mirtillo rosso, ribes rosso, ciliegia rossa – con tocchi di foglia di ribes nero. La trama è setosa ma densa e scorrevole, offrendo insieme sapore e misura. Si avverte qui una cremosità gessosa con sfumature di pietra bagnata che riflettono davvero il terroir, con una spinta speziata e un finale rinfrescante di menta. Il gusto sembra non finire mai. È più delicato, meno aggressivo rispetto a No.3 e Tempo, più morbido ma comunque deciso e intenzionale. La prima annata di Carillon proveniente sia da vigneti dedicati sia da proprie strutture di cantina.

Aromi di ribes rosso, tabacco dolce, corteccia e terra conducono a un sorso pieno, con una consistenza cremosa di pietra frantumata e un finale di frutta pura. È teso e puro, con splendida finezza e sensazione al palato. 90% merlot e 10% cabernet franc. Secondo vino di Angelus. Da provare dopo il 2026.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc. Include le parcelle non classificate di Angélus così come quelle a St-Christophe-des-Bardes e in prossimità di Figeac. Prima annata dalla nuova cantina a St-Magne-de-Castillon. Campione da botte. Sembra aver alzato l’asticella quest’anno in termini di purezza e precisione. Profumi e sapori di frutta scura, spezie e liquirizia, con una freschezza che dona slancio. Buona concentrazione di frutto, trama setosa e tannini fini e lunghi. Il tutto con mano misurata. (JL)

Il 2019 Le Carillon d'Angélus è riuscito alla perfezione. Succoso e slanciato fin nel profondo, con un magnifico equilibrio sobrio, il 2019 è impeccabile dall’inizio alla fine. Frutta rossa scura, cioccolato, pelle nuova e spezie sono ben in evidenza. Il 60% di rovere nuovo è un po’ prominente in questa fase. Sarà interessante vedere come evolverà nel tempo.

Fresco, vibrante, morbido, setoso e, francamente, già semplicemente delizioso al palato, il vino esprime con facilità note di prugna, liquirizia, fiori e ciliegia ricoperta di cioccolato. Di corpo medio, maturo, puro e levigato, si può apprezzare subito all’uscita mentre si attende che la sua sorella maggiore invecchi e si sviluppi. Da bere dal 2022 al 2033.

Alzando sensibilmente l’asticella della qualità, il 2019 Le Carillon D'Angélus (90% Merlot e 10% Cabernet Franc) mostra un colore prugna/porpora intenso con note classiche di ribes nero, ciliegie nere, foglia di tabacco, terra umida e fiori primaverili. Bellissimo equilibrio ed eleganza al palato, con ricchezza da media a piena, tannini presenti ma setosi ed eleganti, e un finale eccellente. È già approcciabile oggi, ma sarà ancora migliore con 2–3 anni di affinamento in bottiglia e vanta una longevità complessiva di oltre 15 anni.

90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 60% barrique nuove. Porpora denso con riflessi rubino. Bouquet complesso di ciliegie rosse, erica e succo di mirtillo rosso, con sullo sfondo legno nobile chiaro e tabacco dominicano. Molto seducente, addirittura stimolante. Palato solido con una struttura tannica di supporto, estratto maturo; la vivacità percepibile dona al vino molta eleganza e slancio. Finale concentrato con bacche nere schiacciate, note di grafite e ginepro. Per me, allo stesso livello del magnifico 2016!

Bouquet setoso e fruttato, gelatina di mora, cioccolato, tabacco chiaro, fragole. Palato equilibrato, di medio corpo, con frutto fine e intenso, struttura densa, aromi potenti e dolci, ottima frutta, finale lungo e pieno. 17/20 2025 - 2036

Questo è il millesimo in cui si iniziano a vedere i risultati delle nuove parcelle per Carillon (una vicino a Cheval Blanc e un’altra a St Colombe), con frutti di bosco soffici e aromi floreali, insieme a tannini delicatamente cesellati e un tocco affumicato. È elegante e ben cadenzato, con abbondanti note gourmet di espresso e fava di cacao. Imbottigliato a maggio. 60% legno nuovo. Ora 20 ha sono dedicati a Carillon d'Angélus (con 5 ha destinati sia a Carillon sia a No 3 d'Angélus). Nuova cantina per la prima volta, a riflettere il fatto che dal 2014 ci sono parcelle dedicate solo a questi due vini.

Il 2019 Carillon d'Angelus è un assemblaggio di 90% Merlot e 10% Cabernet Franc. Di colore granato-porpora profondo, presenta note di cassapanca in cedro, salvia selvatica e terra fertile su un nucleo di confettura di prugne e composta di mora. Il palato, di corpo pieno, è altamente strutturato, con tannini fermi e frutti neri tesi, e offre una grande persistenza.

Un naso profumato, con note penetranti blu e violette di inchiostro, iris e fiori rossi, che ha l’eleganza profana di una cortigiana. Al palato, una dolcezza spiazzante, fluida e delicata, una sensualità sui frutti neri, con una bellissima lunghezza minerale e un legno capace di rimanere discreto.

Affinamento di 18 mesi in 60% barrique nuove e 40% barrique di un solo passaggio. Il bouquet rivela spezie dolci e sfumature di legno. Il vino ha classe, stile e un carattere sapido. I tannini sono ben domati e in linea con la freschezza della struttura acidula. Un vino dal forte carattere che mostra la sua attitudine a passare un po’ di tempo in cantina. Bella espressione aromatica sul finale. Ha bisogno di un po’ di tempo.

Logo sul tappo: T rovesciata (Trescases) Colore scuro, intenso e bello. Naso molto aromatico, con frutto maturo. Bocca delicata e saporita, con molto gusto nel finale, dove la qualità dell’aroma lo distingue. Tannini setosi, senza spigoli. Ottima persistenza.