Les Alexandrins : Saint-Joseph Maison 2023

Caratteristiche e note di degustazione del Saint-Joseph "Maison" 2023

Note di degustazione

Colore
Di un rosso intenso quasi nero, il vino è impreziosito da brillanti riflessi rubino.

Olfatto
Preciso e notevolmente complesso, il bouquet sprigiona magnifici aromi di frutti rossi e neri, mescolati a note di pepe, spezie, violetta e cuoio, che rispecchiano la mineralità del suo terroir.

Gusto
Dopo un attacco deciso, questo vino rivela un equilibrio notevole. La struttura tannica, delicata e precisa al tempo stesso, si armonizza splendidamente con i sapori di frutti neri e sfumature pepate. Il finale è lungo, sostenuto da una piacevole freschezza e da una sottile tensione minerale.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino rosso si abbina perfettamente a carni grigliate o piatti conditi con salsa. La sua freschezza e le note speziate si sposano magnificamente con carni ricche o riduzioni a base di erbe aromatiche.

Servizio e conservazione

Grazie alla sua struttura equilibrata, questa annata 2023 possiede un ottimo potenziale di invecchiamento, che le consentirà di evolvere favorevolmente nel tempo.

L'eleganza e la mineralità di un vino della Valle del Rodano firmato Les Alexandrins

La tenuta

Fondata ufficialmente nel 2009, Maison & Domaines Les Alexandrins nasce dalla collaborazione tra tre appassionati vignaioli: Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel e Alexandre Caso. Situata nel cuore della Valle del Rodano settentrionale, in Francia, questa tenuta si distingue per una filosofia che unisce metodi classici a una visione contemporanea, producendo vini che esprimono fedelmente la purezza dei terroir del Rodano.

Il vigneto

Le uve utilizzate per questo Saint-Joseph provengono da parcelle situate sulla riva destra del fiume. Le vigne crescono su pendii scoscesi, terrazzati sin dall'epoca romana. Esposto a est e sud-est, questo terroir è composto principalmente da suoli granitici, che offrono condizioni ideali per la vite.

L'annata

Il 2023 è stato caratterizzato da condizioni climatiche contrastanti. Dopo un inverno mite, la primavera si è rivelata particolarmente piovosa. L'estate ha poi alternato periodi di caldo a piogge benvenute. Nonostante queste difficoltà climatiche, la vendemmia ha regalato uve perfettamente equilibrate.

Vinificazione e affinamento

Il Saint-Joseph "Maison" 2023 viene elaborato con metodi tradizionali. La fermentazione e la macerazione durano circa venti giorni, con rimontaggi effettuati all'inizio del processo, seguiti da follature verso la fine. Il vino viene poi affinato con cura, preservando la luminosità del frutto e affinando al contempo la sua struttura.

Vitigno

Syrah (100%).