Les Alexandrins : Saint-Joseph Maison 2024

Caratteristiche e note di degustazione del Saint-Joseph Maison 2024 Les Alexandrins

Degustazione

Colore
Rosso intenso con riflessi rubino e violacei, tende al nero nel cuore, con sottili nuance granato lungo il bordo.

Olfatto
Intenso e complesso, il bouquet aromatico si apre su note di frutti neri come ciliegia, ribes nero e prugna. Si arricchisce poi di tocchi speziati, pepati e tostati, completati da delicati sentori di timo, petali di rosa, incenso e menta.

Gusto
Al tempo stesso potente e piacevole da bere, il palato offre una struttura elegante sostenuta da tannini precisi, presenti e delicati. Il centro bocca rivela deliziose note di frutti neri, pepe e carni affumicate, che si prolungano in un finale lungo di grande freschezza minerale.

Abbinamenti enogastronomici

Questo vino rosso si accompagna perfettamente a carni grigliate o piatti in salsa. Esalterà anche ricette a base di selvaggina (cinghiale, cervo, selvaggina da penna), carni con erbe mediterranee, o piatti a base di funghi, tartufo o salse al pepe.

Servizio e conservazione

Questo Saint-Joseph Maison 2024 può essere gustato già ora, ma dispone anche di un buon potenziale di invecchiamento, che ne consente la conservazione in cantina fino a circa il 2032.

L'equilibrio perfetto tra potenza e mineralità in un vino rosso Saint-Joseph

La tenuta

Nata nel 2015 dall'unione delle competenze di Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel e Alexandre Caso, Maison & Domaines Les Alexandrins ha sede a Tain-l'Hermitage, nel cuore della Valle del Rodano. Oggi presieduta e gestita da Marc-Olivier Perrin, la tenuta si estende su 78 ettari distribuiti tra diverse denominazioni. Il domaine si distingue per la sua filosofia che unisce un classicismo contemporaneo a un profondo rispetto del terroir. Privilegiando un approccio meticoloso parcella per parcella, Les Alexandrins produce vini che esprimono l'espressione storica di questa grande regione vinicola francese.

Il vigneto

I vigneti della denominazione Saint-Joseph si estendono per circa quaranta chilometri lungo la riva destra del fiume. Le vigne beneficiano di una favorevole esposizione a est e sud-est, che massimizza l'irraggiamento solare del mattino. Piantate ad altitudini comprese tra 150 e 400 metri, crescono su un terroir complesso composto da roccia granitica. Questo substrato geologico unico garantisce un eccellente drenaggio e rilascia il calore accumulato, conferendo alle uve una maturazione ottimale.

L'annata

Il 2024 ha richiesto un'attenzione costante. Dopo un inverno mite, aprile è stato segnato da episodi di gelo che hanno colpito la fioritura. La primavera e l'inizio dell'estate hanno poi conosciuto piogge intense fino a metà luglio, favorendo una forte pressione fungina. Infine, un agosto particolarmente secco ha sottoposto le vigne a stress idrico prima dell'inizio della vendemmia, avvenuta intorno al 10 settembre, richiedendo una selezione estremamente precisa.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione di questo Saint-Joseph Maison 2024 privilegia fermentazioni naturali con un intervento minimo. Macerazione e fermentazione si estendono per circa venti giorni, con rimontaggi nella prima fase del ciclo, seguiti da follature. L'affinamento avviene poi per dodici mesi in tini conici di legno, che affina la struttura del vino preservando al tempo stesso la vivacità del frutto.

Vitigno

100% Syrah.