M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2017

Al naso del 2017 Hermitage Monier de la Sizeranne emergono sentori di cassis e ribes rosso, un assemblaggio di uve provenienti da tutto il versante dell’Hermitage (ma esclusivamente dai vigneti di proprietà di Chapoutier). È pieno e concentrato, con una densità non sempre presente in questa cuvée. Tannico e masticabile, ma al tempo stesso succoso sul lungo finale, dovrebbe esprimersi al meglio per un paio di decenni.

Maturo e preciso, con una bella luminosità su prugna, ribes rosso e ciliegia nera, con un frutto che scorre veloce, accompagnato da sottili note di ontano e da cenni ematici e ferrosi. Il finale, dalla grana fine, mostra una piacevole tensione di fondo. Al meglio dal 2022 al 2035. 150 casse importate.

Questo vino esprime il carattere del millesimo, con note di frutto scuro e una vena sapida, oltre a tannini robusti e piuttosto squadrati – avranno bisogno di tempo per ammorbidirsi. È dunque un 2017 archetipico, un’annata che può essere sottovalutata e che, quando sarà pronta, offrirà vera complessità e profondità. Si può stappare già ora se lo si beve con piatti dai sapori decisi e ricchi di proteine, ma migliorerà e, intorno al 2029, regalerà una beva deliziosa e dalla trama piacevolmente materica.

Offre ricchi aromi di frutti di bosco scuri maturi e prugna, con note di violetta e spezie dolci da forno. Il palato, molto polposo e di trama aperta, regala un fascino ricco e succulento. Da bere ora o da conservare.

Rubino intenso. Profumi profondi di confettura di frutti neri, violetta e liquirizia sono accompagnati da cenni di bacon affumicato e vaniglia. Al palato è dolce e ampio, con note morbide di cassis, ciliegia amara e torta di spezie, che con l’aerazione diventano ancora più speziate. Di stile maturo e generoso, mostra una solida spinta speziata e un finale lungo e vellutato, incorniciato da tannini setosi. Nel contesto degli Hermitage imbottigliati da Chapoutier, questo offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

L’Hermitage Monier De La Sizeranne 2017 può essere considerato l’Hermitage di ingresso, ma non è affatto un vino leggero o inconsistente. Sfoggia splendide note aromatiche tipiche dell’Hermitage di crème de cassis, grafite, fiori di acacia e pietra frantumata. Ricco, di medio-ampio corpo e bellissimo al palato, presenta tannini incredibili, un equilibrio impeccabile e un grande finale. È pura classe e certamente non lontano dalle migliori etichette. Si conserverà per oltre 25 anni.

Degustato direttamente dalla vasca, assemblaggio completato. Frutto marcato di ribes nero, tannino morbido e fondente al palato; un Hermitage goloso e di pronta beva.

Al naso emergono sfumature affumicate e di lardo; purtroppo il legno avvolge il vino, ne addolcisce e ne trucca i contorni. Grazie a un palato serio, a una sostanza di qualità e a un succo disteso e allungato, l’affinamento dovrebbe armonizzare l’insieme.