Pagodes de Cos 2022

Succoso e con un profilo fresco, sprigiona note di ribes rosso in infusione e pasta di ciliegia, arricchite da petali di rosa essiccati, ontano leggermente bruciato e terra calda. Un’eco finale di selvaggina aggiunge un ultimo guizzo seducente. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2036. 10.000 casse prodotte, 3.000 casse importate.

Degustato alla cieca. Cremisi scuro. Al naso un po’ troppo maturo? Finale fresco. Combinazione interessante! Un vero tipo tosto! Tannini maturi. Lungo. (JR)

Quasi in parti uguali Cabernet Sauvignon e Merlot (con un tocco di Petit Verdot), il 2022 Pagodes De Cos sfoggia un colore viola intenso e un naso travolgente di ribes, mirtilli, tabacco e rovere dolce. Questo secondo vino ricco, pieno e opulento offre grande profondità a metà palato, una trama carnosa e sensuale e un finale splendido.

Bouquet delicato, speziato e dai sentori di frutti di bosco blu: gelatina fresca di mirtillo, legni esotici, pastiglie di cioccolato, una nota di lillà e liquirizia. Al palato è pieno, con texture setosa, estratto granuloso, buona spinta del frutto, un’ossatura tannica di sostegno e corpo medio. Nel finale compatto, un pot-pourri di more, verbena e mineralità scura. Un second vin splendidamente riuscito quest’anno!

Colore d’inchiostro e spezie intense: curcuma, chiodo di garofano, pepe bianco, mirtillo. Facile da apprezzare, con un ottimo equilibrio sostenuto dalla nota amaricante di rosmarino e finocchio. Vendemmia dal 7 al 23 settembre, la più precoce dal 1989. Affinamento con 20% di legno nuovo. pH 3,79. Dominique Arangoïts direttore tecnico, Eric Boissenot consulente.

Colore scuro, bello e profondo. Naso intenso, fine, fruttato e puro. Preciso all’attacco, molto aromatico a metà palato, con un bel tatto; il vino si scioglie al palato, succoso, verso un finale ricco di linfa, con tannini presenti e avvolgenti. È molto buono.

Il profumo potrebbe appartenere a un Grand Vin, se non si sapesse che nel calice c’è il secondo vino: grande profondità, note minerali e floreali unite a un frutto luminoso; al palato elegante ma anche incisivo, tannini setosi, straordinariamente affascinante, con razza e precisione; lunghezza impressionante. Rispetto alle annate precedenti ha guadagnato in eleganza.

Rubino scuro, cuore impenetrabile, riflessi violacei, bordo ocra. Sentori di bacche selvatiche dolci, prugne mature, con note di cassis e menta e un accenno di nougat. Palato teso e piuttosto esigente, con tannini abbastanza asciutti; frutto discreto nel finale. Impressione complessiva ancora poco espressa, con una marcata sapidità in chiusura; necessita di ulteriore affinamento in bottiglia.

Aromi di crème de cassis, more e foglia di sigaro introducono il 2022 Les Pagodes de Cos, un vino pieno, ricco e avvolgente, con un attacco ampio, acidità vivaci e un finale deciso e masticabile. Come il grand vin, lo stile è piuttosto muscoloso ed estratto, ma mantiene un buon equilibrio.

Naso intenso e inebriante, di grande espressività aromatica, dal profumo davvero potente. Al palato è morbido e scattante, generoso e accogliente, succoso e dolce, con una vena acidula e una texture nitida, pietrosa. I tannini sono finissimi ma di sostegno, con una presa delicata esattamente nei punti giusti. Sensuale, ma anche divertente: tanta personalità e stile. Adoro il cuore dolce, la luminosità e la vibranza. Elettrico, ma con profondità e concentrazione, e un sottofondo minerale, pietroso, che ti porta dritto a St-Estephe. Assolutamente straordinario: un acquisto imperdibile! Acidità totale 3,05. pH 3,72. IPT 83. L’1% di Cabernet Franc completa l’assemblaggio.

Les Pagodes de Cos 2022 è un vino elegante e sofisticato, nonostante la sua naturale ricchezza di trama. Amarena, liquirizia, cuoio, incenso, cioccolato ed espresso saturano il palato. Pur con tutta la sua intensità e il suo volume, il 2022 ha quel tanto di freschezza che basta a mantenere il tutto relativamente in equilibrio. È un secondo vino di grande spessore, ammesso che questo termine si possa davvero usare.

C’è molto da apprezzare qui, soprattutto la frutta morbida, ricca, opulenta, dalla trama cremosa, che scorre senza sforzo sul palato. Il finale aggiunge note di cioccolato, spezie, tannini setosi, freschezza e un tocco di menta rinfrescante sul finale. Sarà delizioso già all’uscita e potrà invecchiare con facilità per almeno 15 anni o più. L’assemblaggio è 50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot e 1% Cabernet Franc. Da bere tra il 2026 e il 2040.

Un bouquet aristocratico, un po’ altezzoso, con aromi di frutti blu e porpora e di lacca cinese, insieme a note più profonde e più scure. L’attacco al palato è setoso, estremamente morbido, con frutti perfettamente maturi, dolci e seducenti, mentre i tannini risultano rassicuranti, dalla grana carezzevole.