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Pagodes de Cos 2016

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Un vino rosso di Saint-Estèphe seducente e spontaneo

Prodotto fin dal 1994, Les Pagodes di Cos è il secondo vino prodotto dallo château Cos d'Estournel. Situate al nord del Médoc, nella denominazione di Saint-Estèphe, le viti hanno un'età media di 35 anni e sono coltivate su un suolo a prevalenza argillaceo. L'assemblaggio dell'annata 2016 prende in considerazione quest'anno il 50% di Cabernet Sauvignon, il 46,5% di Merlot, il 3% di Petit Verdot ed uno 0,5% di Cabernet Franc. L'affinamento di questo secondo vino è effettuato in barili, al 30% nuovi.

Les Pagodes di Cos 2016 è un Saint-Estèphe piacevole che combina equilibrio e voluttuosità. Questo vino ha una bella precisione aromatica dominata dai frutti neri. In bocca, la struttura tannica è incisa, con dei tannini rinfrescanti e soavi. Un vino molto accessibile già in questa fase, ma che possiede un'attitudine all'invecchiamento fra le più interessanti della sua storia.

Parker : 92 / 100
J. Suckling : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
The 2016 Les Pagodes de Cos is blended of 50% Cabernet Sauvignon, 46.5% Merlot, 3% Petit Verdot and 0.5% Cabernet Franc. It has a deep garnet-purple color and opens with notions of warm cassis, black cherries and smoked meats giving way to scents of charcoal, underbrush and cloves plus a waft of new leather. Medium to full-bodied, it fills the palate with generous black fruits and some compelling red fruit sparks, supported by ripe, grainy tannins and finishing long and spicy.
BordeauxSaint-Estèphe
Alcol
13

Varietà di uva
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot

Vino Dolce
No

Approccio ambientale
Agricoltura Ragionata

J. Robinson
16,5

J. Suckling
94

Vinous - A. Galloni
91

Wine Spectator
91

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Médoc

Regione
Bordeaux

Denominazione
Saint-Estèphe

Colore
Rosso

Produttore
Château Cos d'Estournel

Parker
92

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3