R de Rieussec 2024
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per R de Rieussec 2024
Degustazione
Naso
Espressivo, il naso rivela profumi di agrumi, frutta a polpa bianca e delicate note floreali.
Palato
Al palato, l’attacco è rotondo e preciso, sostenuto da un sottile apporto del legno. La sua freschezza dona tensione ed equilibrio, mentre il finale, segnato da una lieve amarezza e da una mineralità salina, prolunga la degustazione con eleganza.
la raffinatezza e la vivacità di un grande vino bianco secco di Bordeaux
La tenuta
Di proprietà dei Domaines Barons de Rothschild Lafite dal 1984, Château Rieussec figura tra i Premiers Crus Classés di Sauternes dal 1855. Lo château è rinomato per la qualità dei suoi vini dolci, che uniscono ricchezza di consistenza a freschezza e potenza, evolvendo magnificamente nel tempo. Il rispetto dell’ambiente è un elemento fondamentale della filosofia della tenuta. La vendemmia è quindi effettuata a mano, permettendo di selezionare i migliori acini quasi uno per uno e di esprimersi in vini di grande autenticità.
Il vigneto
Situato nel cuore del vigneto di Sauternes, Château Rieussec si estende su 85 ettari di suoli ghiaioso-argillosi sabbiosi. Qui, i vitigni Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle maturano lentamente fino a raggiungere un livello di maturità eccezionale, dando origine alla muffa nobile per cui l’appellazione è famosa.
Il vino
Dalla vendemmia 2021, R de Rieussec è presentato in una bottiglia innovativa. Richiamando la caratteristica silhouette delle bottiglie di Borgogna, ESSENTIA è una bottiglia in vetro “Post-Consumer Recycled” (PCR), composta al 96% da vetro domestico riciclato. Anche il packaging si è evoluto, con un cartone kraft compatto progettato per il trasporto responsabile di 6 bottiglie di questa cuvée prodotta come vino bianco secco di Bordeaux.
L’annata
L’annata 2024 si distingue per un inverno molto piovoso e mite, seguito da una primavera umida che ha comportato un’elevata pressione di peronospora, in particolare sul Sauvignon. La fioritura è stata influenzata da fenomeni di colatura e acinellatura. L’estate calda e secca ha determinato una maturazione lenta. La vendemmia, iniziata ad agosto, è stata complicata dalle piogge di settembre. Una situazione inedita a Rieussec: la raccolta dei vini dolci è iniziata contemporaneamente a quella dei bianchi secchi, richiedendo una forte mobilitazione delle squadre.
Vinificazione e affinamento
Raccolti manualmente in piccole cassette, gli acini vengono raffreddati per limitare l’ossidazione prima di una pressatura soffice, al fine di preservare la brillantezza aromatica. Dopo la sfecciatura a freddo, una parte dei mosti di Sémillon viene vinificata in barrique nuove e di un passaggio. I mosti di Sauvignon sono vinificati principalmente in vasche di acciaio inox, oltre che in barrique di un passaggio. Alla vinificazione in barrique segue un affinamento sui lieviti per sei mesi con bâtonnage regolare. Al termine dell’affinamento, l’assemblaggio è realizzato con vini affinati in vasche di acciaio inox (50%) e in barrique (50%).
Assemblaggio
Sauvignon Blanc (65%)
Sémillon (35%).
