
Virginie de Valandraud 2023
Non disponibile
Ti interessa quando tornerà disponibile?
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
- Spese di spedizione gratuiteA partire da 300 €
- Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione del Virginie de Valandraud bianco 2023
Degustazione
Sostenuto da una bella tensione, questa annata 2023 si apre su un attacco con vivaci aromi di lime e scorza di pompelmo. Ampio, il palato si estende armoniosamente fino a un finale con delicate note di acacia.
Un vino bianco secco di Bordeaux fresco e preciso
La proprietà
Primo Grand Cru Classé di Saint-Émilion, lo Château Valandraud brilla tra le più belle proprietà della dneominazione. Una cuvée con un rapporto qualità-prezzo notevole, Virginie de Valandraud è prodotta da una selezione di viti più giovani della tenuta.
Il vigneto
La Virginie de Valandraud è un vino bianco secco di Bordeaux prodotto da viti piantate su terreni argillo-calcarei e siliceo-ghiaiosi. Le viti hanno un'età media di 20 anni. La superficie raccolta per la produzione di questo vino è di 2,5 ettari.
Vinificazione e invecchiamento
La raccolta manuale avviene in 2 passaggi. Il raccolto è conservato in una cella frigorifera prima di una pressatura di 5 ore. Segue la fermentazione in barrique. L'affinemnto dura 9 mesi in barrique (70% nuove) e 30% in vasche di cemento.
Assemblaggio
Sauvignon blanc 70%
Sémillon 30%


