Carmes de Rieussec 2016

Un’introduzione diretta al Sauternes, con note di pesca e prugna mirabella, impreziosite da dettagli di miele di fiori d’arancio. Da bere ora fino al 2026. Prodotte 500 casse.

Al naso si percepiscono cotogna e ananas, seguiti al palato da frutto della passione e polpa di pesca bianca. È un Sauternes piacevolmente fresco e floreale.

Miele dolce, scorza di limone e ananas cotta. Medio dolce, di medio corpo, con un finale scorrevole e sfumature di toffee e caramello sulla frutta cotta. Secondo vino di Rieussec. Da bere nel 2021.

Il 2016 Carmes de Rieussec è assolutamente splendido. Sentori di frutto della passione, ananas e menta attraversano questo Sauternes aggraziato. Di corpo medio, dalla tessitura aperta e accessibile, il 2016 è facile da bere e da apprezzare già ora. Il 2016 Carmes è un secondo vino assolutamente delizioso di Rieussec che privilegia freschezza e immediatezza. Lo zucchero residuo è relativamente moderato, a 120 grammi per litro.

Giallo dorato pallido con riflessi argentei. Fresche sfumature di scorza d’arancia, albicocca matura e delicato fiore di miele. Rovere giovane complesso, potente e vivace, dolcezza piacevole, frutta tropicale gialla nel finale, potenza e solidità.

Molto più aromatico del grand vin, con attraenti note di frutta gialla, mandorla, zafferano e una fine tostatura. Il palato è di medio corpo, con una spina dorsale fresca, note di ananas e agrumi dolci, con ottima bevibilità, freschezza e lunghezza.

Un bel guizzo di frutto per questo vino dolce e sapido. Svolge bene il suo ruolo: goloso, con una morbidezza al palato e un frutto puro e netto.

Giallo dorato chiaro. Bouquet di buona intensità con note di agrumi e zafferano. Attacco soave, candito e cremoso. Bell’equilibrio al palato grazie a una struttura succosa che sostiene bene l’insieme del vino. Un vino goloso e già molto accessibile.

Ricco di Sémillon maturo e mielato, questo vino è opulento pur mantenendo una grande freschezza. L’acidità e un profilo ben teso sono bilanciati da intensi sapori di marmellata d’arancia e spezie, che gli permetteranno di evolvere molto bene. Da bere a partire dal 2022.