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Château Guiraud 2014
Vini Biologici

Château Guiraud 2014

1er cru classé - - - Bianco - Dettagli
Parker | 93
J. Suckling | 95
Decanter | 93
Wine Spectator | 95
R. Gabriel | 19
J. Robinson | 16.5
Vinous - A. Galloni | 93
The Wine Independent | 91
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Recensioni e valutazioni

95

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Niente timidezza, con sapori unctuosi di albicocca secca, pesca e mandarino, arricchiti da note di zenzero, arancia amara e mandorla amara che aggiungono tensione. Espressivo, con una vena floreale nel finale che dona slancio. Il meglio dal 2020 al 2040. Prodotte 2.500 casse.

93

/100

Decanter

Frutti tropicali e da frutteto sono esaltati da note speziate di botrytis, zenzero candito e verbena al limone. Equilibrato e raffinato, più ampio del solito ma straordinariamente fresco grazie a un’acidità vibrante.

95

/100

James Suckling

Il naso ricco di mango e papaya introduce un palato meravigliosamente denso e concentrato, con anche un’acidità brillante che illumina il tutto e ti fa tornare la mano al bicchiere per averne ancora! Da bere ora o da conservare.

95

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

È davvero strepitoso! I livelli di acidità danno tutta la spinta necessaria, così che la frutta tropicale dolce, intrisa di miele, e la vaniglia possano brillare davvero.

19

/20

René Gabriel

Giallo piuttosto intenso con primi riflessi dorati, brillante. Bouquet ampio e disteso, una coppa colma di frutti gialli, soprattutto mirabelle e albicocche chiare, miele opulento; la dolcezza è spettacolare ma non risulta pesante all’inizio. Al secondo passaggio si percepiscono nobili legni chiari. Al palato una carica piena; l’estratto è avvolto da una dolcezza cremosa, mostrando ancora finissime note amare nobili nell’estratto estremamente concentrato. Qui c’è un potenziale per mezzo secolo. Almeno! Un vino molto ricco che, se gustato in quantità un po’ maggiori, probabilmente finirà anche per “saziare”.

18

/20

André Kunz

Bouquet fresco, potente e minerale di arance sanguigne, crema alla vaniglia, menta e gesso. Palato fittamente intrecciato e opulento, con dolcezza marcata, acidità ben integrata, aromaticità intensa, struttura densa e finale lungo e pieno. Può ancora migliorare. 18/20 2024 - 2045

91

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Il 2014 Guiraud ha un colore oro paglierino pallido. All’inizio è un po’ timido, con note di ciottoli bagnati, cera di paraffina e verbena al limone che lasciano il posto a un nucleo di torta di mele e paglia fresca. Il palato è ricco e sapido, con un lungo finale speziato. Degustato alla cieca con il Southwold Group a Londra a febbraio 2024.

16

/20

Bettane+Desseauve

Colore che inizia a dorarsi, botrytis potente ma meno fine e puro rispetto al 2015, stessa sensazione di tostatura al palato, un po’ a scapito della finezza.

97

/100

La RVF

Il 2014 presenta un piacevole profumo di pasticceria e zafferano. Al palato punta più sugli amari che sull’opulenza. La sua dolcezza è moderata e lascia ampio spazio all’espressione di questo bel terroir. Un Sauternes fresco e digeribile, da un millesimo da gustare già oggi.

95

/100

Le Figaro Vin

Naso molto agrumato. Il vino è fresco, molto agrumato, con bella persistenza, fresco nel finale, meno potente del solito, molto equilibrato, in linea con lo stile dell’annata.

94

/100

Vertdevin

Il naso è fresco e fruttato, con note di pesca bianca, frutta candita, albicocca, agrumi e fiori, accompagnate da lievi sentori di miele, verbena, scorze di agrumi e tocchi di zenzero. Il palato è equilibrato, elegante, fresco e fruttato, con buona tensione e una bella materia. Al palato, questo vino esprime note di cotogna, clementina candita e agrumi, unite a piccole note di ananas arrosto, frutta esotica (in particolare quenette), nettarina e tocchi di albicocca matura. Buona persistenza.

94

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Colore dorato e brillante. Naso intenso, fine, fruttato, sottile e complesso. Nota d’arancia. Bocca ariosa e fondente, dal tatto fine. Molto sapido, il cru rimbalza nel finale: lungo, succoso, speziato e raffinato. Bellissimo!

19

/20

Weinwisser

Giallo piuttosto intenso con primi riflessi dorati, brillante. Bouquet molto ampio, una ciotola colma di frutti gialli, soprattutto mirabelle e albicocche chiare, miele generoso; la dolcezza è spettacolare ma non appare pesante all’inizio. Al secondo naso si percepiscono legni nobili chiari. Al palato, una carica piena: l’estratto è avvolto da una dolcezza completamente cremosa, mostrando ancora finissime note amare nobili in un estratto estremamente concentrato. C’è un potenziale per mezzo secolo. Almeno! Un vino molto ricco che, se gustato in quantità un po’ maggiori, probabilmente risulterà «un po’ saturo» nella sua giovinezza.

95

/100

Wine Enthusiast

R.V.

Già splendidamente equilibrato, questo vino è intenso e ricco, con un’acidità stratificata e aromi di miele concentrati. È maturo, opulento e denso, con note speziate e un’acidità che ne esalta il cuore generoso. Da bere a partire dal 2024.

Descrizione

La raffinatezza e la complessità di un Sauternes Premier Grand Cru Classé

La proprietà

"La Maison Noble du Bayle", il primo nome di Château Guiraud, era di proprietà della famiglia Mons de Saint Poly. Nel 1766 Pierre Guiraud, un mercante di Bordeaux, acquistò la proprietà. In 80 anni e tre generazioni, Château Guiraud è diventato un nome prestigioso, consacrato nel 1855 come Premier Grand Cru Classé di Sauternes.

Preso in gestione nel 2006 da quattro personaggi (un industriale, Robert Peugeot, e tre viticoltori, Olivier Bernard, Stephan Von Neipperg e Xavier Planty), Château Guiraud è un'etichetta che non può essere ignorata.

Il vigneto

Château Guiraud 2020 proviene da un vigneto di 85 ettari di ghiaia sabbiosa (80%) e ghiaia argillosa (20%). Le viti, che hanno un'età media di 25-30 anni e sono gestite in modo biologico dal 1996, sono piantate in un ambiente ricco di biodiversità e producono un grande vino Sauternes.

Il vino

Nel 2011, Château Guiraud è stato il primo dei Premier Grands Crus Classés del 1855 a ricevere la certificazione di agricoltura biologica. L'annata 2014 è la quarta annata certificata di agricoltura biologica.

L'annata

L'inverno mite ha favorito la fioritura precoce, prima di una primavera e un'estate particolarmente fresche. Sole e caldo hanno marcato il periodo dalla fine di agosto fino alla vendemmia, condizioni ideali per la vigna per affinare la maturazione. La raccolta manuale ha avuto luogo in 4 selezioni dal 17 settembre al 29 ottobre. Nonostante le basse rese, questo Château Guiraud 2014 affascina con la sua freschezza, tensione, equilibrio e purezza aromatica.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolte a mano, le uve sono rigorosamente selezionate per mantenere solo quelle di alta qualità. La fermentazione dura da 3 a 6 settimane e si svolge in botti di rovere, 90% delle quali sono nuove e 10% da un primo vino. Il vino è invecchiato in botti per 18-24 mesi.

Assemblaggio

Sémillon 65%

Sauvignon Blanc 35%

Caratteristiche e consigli di degustaione dello Château Guiraud 2014

Degustazione

Colore
Il colore è un bel giallo dorato.

Olfatto
Fresco e teso, al naso si mescolano fragranze speziate (zenzero, pepe bianco) e limone candito con note esotiche di ananas e mango.

Gusto
Preciso, arioso ed equilibrato, il palato si distende con avidità fino a un lungo finale.

Château Guiraud 2014
2.0.0