Château La Gaffelière 2016

Piacevolmente fruttato, tannini succosi e di media struttura, un bel finale di frutti di bosco. Facile da bere.

Presenta un buon nucleo di ribes nero e prugna scuri, ampiamente impreziosito da note di ontano tostato e tabacco. Il finale vira leggermente sul cedro, ma c’è abbastanza frutto per sostenerlo. Merlot e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2020. Prodotte 10.000 casse.

Era delizioso en primeur ed è ancora migliore ora, con tre anni sulle spalle. Ha avuto il tempo di assestarsi ed è pienamente impostato per il lungo periodo. Frutti neri intensi e meravigliosamente ricchi attraversano il palato, accompagnati da presa e tannini setosi. Mostra cenni di cioccolato fondente e un accenno floreale dato dal Cabernet Franc. Non c’è fretta di stappare, perché è evidente che offrirà molto nei prossimi decenni. A partire da questa annata, vediamo l’assemblaggio che la tenuta intende mantenere (60% Merlot, 40% Cabernet Franc).

È davvero decadente e ricco, con splendidi aromi di terra, spezie, fiori ghiacciati e funghi freschi che proseguono in un corpo pieno, tannini fermi e masticabili e un finale saporito. Da qui in poi molto, molto serio. Un assemblaggio di 70 per cento merlot e 30 per cento cabernet franc. Da provare dopo il 2025.

Il 2016 di La Gaffelière è superbo. Vivido e preciso, con strati di sfumature, il 2016 è un vino di grande limpidezza. Arancia sanguinella, lavanda, petalo di rosa e menta donano brillantezza a questo Saint-Émilion di straordinaria bellezza. La Gaffelière è un assemblaggio di 70% Merlot e 30% Cabernet Franc, ed è il Franc a conferire al vino tanto carattere e complessità. Un Saint-Émilion semplicemente irresistibile. Consulenza di Stéphane Derenoncourt e Simon Blanchard.

Di colore rubino intenso, il vino è rotondo, lussureggiante, levigato, concentrato e fruttato, con splendidi accenti di roccia frantumata e note floreali.

Rubino scurissimo, cuore compatto, riflessi violacei con un lieve schiarimento sul bordo. Naso delicatamente floreale, sostenuto da frutti di bosco scuri, ciliegie mature e dolci e un tocco minerale. Bocca succosa ed elegante, frutto fresco, tannini fini, ben strutturato, con fine confettura di mora nel finale. Buon potenziale d’invecchiamento.

Il naso offre note fogliacee ed erbacee, un accenno di legno e note di frutta rossa. Medio corpo con un nucleo tannico deciso, acidità fresca, frutto discreto, lievi note di rovere e un finale piuttosto lungo. Stile giovanile e trattenuto che necessita ancora di tempo.

Secondo vino di La Gaffelière, realizzato con la consulenza di Claude Gros, il 2016 Clos La Gaffelière è composto da 85% Merlot e 15% Cabernet Franc, affinato in una combinazione di legno e cemento. È un Saint-Émilion elegante, di medio corpo, con buona complessità (ciliegie nere, terra bruna, terra umida), tannini moderati, buona concentrazione e un finale pulito e lungo. È immediato e pronto da bere, ma credo che si possa conservare per 10–15 anni o più grazie alla sua purezza ed eleganza.

Porpora intenso con riflessi granato sul bordo. Bouquet intenso di cassis, con violette e fiori di rovo sullo sfondo. Al palato, struttura solida con note finemente granulose, chiude su un finale leggermente friabile con pelle di prugna.

Kunz campione da botte 17: bouquet fresco e setoso; lamponi, ciliegie, gesso, fine cioccolato. Palato di medio corpo, austero, con frutto fine, molti tannini di qualità, struttura muscolosa, aromatica intensa e finale austero.

Bouquet fresco e setoso, lampone, ciliegia, gesso, fine nota di cioccolato. Palato medio, austero, con frutto delicato, molti tannini di qualità, struttura muscolosa, aromi intensi, finale austero. 17/20 2023 - 2035

Di colore granato intenso, il 2016 La Gaffeliere presenta un naso di prugne rosse in confettura, ciliegie nere e kirsch, seguito da sentori di anice, corteccia d’albero muschiosa e tartufi. Al palato, di medio corpo, è elegante e raffinato, con grande freschezza, tannini morbidi e un finale terroso.

Potente, morbido, elegante, già ben delineato: questo cru è un’anteprima del grande vino.

Naso leggermente candito ma di superba eleganza, che si adagia su una materia più setosa e profonda, con una verticalità dei tannini precisa che si conferma fino al finale. Tutto è pura eleganza e finezza.

Il vino è potente e denso, con una superba struttura tannica. Frutta e spezie si fondono con le note lasciate dal legno (vaniglia, caffè), che si integreranno con il tempo.

Rosso granato. Questo vino è ben evoluto negli ultimi 18 mesi. Il bouquet ha guadagnato freschezza e rivela sfumature di frutti rossi e granatina, seguite da un tocco gessoso. I tannini sono setosi, perfettamente integrati ma anche potenti, e perfettamente in sintonia con la struttura acida. Annuncia l’inizio della maturità, pur avendo ancora tempo davanti a sé.

Colore scuro, intenso e bellissimo. Naso di media intensità, fruttato, puro, ma un po’ discreto. Bocca tutta in finezza tattile, con grazia al tatto e un’accelerazione del sapore tra il centro e il finale. Buona lunghezza sapida e raffinata. Come molti 2016, questo vino si sta chiudendo. Notate quanto sia raro a Saint-Emilion trovare un grande vino con un basso grado alcolico (13,4%).

Il naso è fruttato, elegante, preciso, di razza e offre una fine golosità. Si ritrovano note di mora carnosa, fiordaliso e, più leggermente, ribes nero, associate a piccole sfumature di lillà e frutti rossi, nonché a discrete punte di liquirizia e a un’impercettibile nota di canfora/pepe di Sichuan. Il palato è fruttato, equilibrato, elegante e offre delicatezza, succosità, una mineralità di razza, precisione, una fine trama acida, una bella eleganza, una fine tensione, una chiara linea guida, una materia setosa e un grano fine e molto serrato. Al palato questo vino esprime note di mora e ribes nero carnosi associate a tocchi di violetta/fiordaliso, piccoli frutti blu e sottili punte di liquirizia e spezie dolci/vaniglia. I tannini sono ben condotti. Un bel vino!

Un vino caldo, ricco di tannini e con succulenti note di frutti di bosco, al tempo stesso potente ed elegante. La sua densità non penalizza la componente fruttata che emerge con brillantezza e si bilancia con un profilo strutturato e un ottimo potenziale di invecchiamento. Da bere a partire dal 2025.