Château La Mondotte 2020

Esprime il calore dell’annata con un nucleo di susina scura, boysenberry e ribes nero, ma lo gestisce bene grazie a una mineralià gessosa, slanciata e ben integrata che dona una spina dorsale seria, mentre note di tabacco dolce, ontano e terra fine affiorano sul frutto lungo tutto l’assaggio. Merlot e Cabernet Franc. Il periodo ideale è dal 2030 al 2040. 1.500 casse prodotte, 140 casse importate.

Colore rubino con riflessi violacei, frutto di bosco che macchia il calice, chiara influenza calcarea, sapido e un po’ austero, ardesia e succo. Muscoloso per colore e aromi all’attacco, poi si contrae a metà palato e i tannini grintosi entrano in gioco. Resa di 36 hl/ha. Ottimo.

Profumi di more, mirtilli e fiori come lavanda e rose scure. Anche fiori secchi. Sembra di medio corpo, con tannini setosi che si distendono sul palato. Sapido e agile, con una sensazione di leggerezza. Accenni di pepe bianco e sale. Invita all’assaggio. Meglio dopo il 2026.

Il 2020 La Mondotte è favoloso. Ricco, inebriante ed esotico, il 2020 sprigiona note generose di mora, mirtillo, mocha, liquirizia, lavanda e spezie, con sfumature più sapide e minerali che emergono col tempo. Come tutti i 2020 di Stephan von Neipperg, La Mondotte coniuga intensità del frutto e struttura in modo brillante. Come sempre, La Mondotte è un Saint-Émilion piuttosto energico, ma gli eccessi del passato sono stati domati.

Concentrato, aggraziato, di grande corpo, ricco e intenso: il ventaglio di frutti neri, rossi e blu, con accenti di roccia e pietra frantumate, colpisce nel segno sia al naso sia al palato. Il centro bocca e il finale, con strati di frutta perfettamente matura dalle sfumature saline, liquirizia, moka e spezie, si protraggono a lungo, lasciando scie di cioccolato amaro, liquore di prugna e sale marino che persistono per oltre 50 secondi! Qui si produce poco vino: la produzione è stata di circa 1.200 casse. Da bere dal 2026 al 2055.

Rubino scuro, cuore opaco, riflessi violacei, orlo sottile e delicato. Profumi di piccole bacche nere sostenuti da spezie di rovere nuovo molto fini, more, ciliegie mature con una nota floreale fragrante e scorza d’arancia candita. Frutto rosso intenso e succoso insieme a ribes nero e ciliegia nera, fresco, molto ben strutturato, tannini fini, finale minerale e salino, appare sorprendentemente agile, frutto di ciliegia matura nel retrogusto. Ricco, opulento, impressionante ma ha bisogno di tempo.

Quasi pura perfezione, il 2020 La Mondotte proviene da una minuscola parcella di suoli calcarei sull’altopiano superiore, non lontano da Troplong Mondot. Per lo più Merlot con una piccola quantità di Cabernet Franc, il suo profondo colore porpora è seguito da un brillante bouquet di crème de cassis, pietra frantumata, grafite, ciliegie nere speziate e accenni di tartufo. Corposo, incredibilmente elegante ma anche concentrato e impeccabilmente equilibrato, è tra il meglio dell’annata. Lasciate le bottiglie 4–6 anni in cantina, ritenetevi fortunati e godetevele nei successivi 2–3 decenni.

Kunz campione da botte 2021: (90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 36 hl/ha, 14% vol. alcol) Bouquet minerale, concentrato, complesso e profondo: pietra focaia, bacche blu e nere, uva sultanina, ardesia, tartufo, legni pregiati. Palato concentrato e stratificato con un’aromaticità concentrata, varia e superba, struttura finemente cremosa e densa, tantissimi tannini fini, frutto scuro e denso, finale molto lungo, potente e fresco. Può ancora migliorare. (19/20) 21: Il campione da botte è stato portato in Svizzera da Bordeaux da Stephan Neipperg. Porpora-viola, nero al centro. Bouquet di sambuco, mirtilli e ribes nero. Si avverte una tenera vaniglia dal rovere; il bouquet risulta classico e multistrato e raggiunge una profondità notevole e attraente. Al palato, con un estratto generoso, emerge un’enorme dolcezza di frutto, andando quasi in una seconda fase da composta. I tannini ricchi appaiono pieni e molto maturi, mostrando contorni sorprendentemente morbidi; finale persistente. Una droga di frutta – simile a un nettare. In qualche modo sembra che possa diventare piuttosto accessibile già presto. O forse no!

(90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 36 hl/ha, 14% vol.) Bouquet minerale, concentrato, complesso e profondo: selce, bacche blu e nere, uva sultanina, ardesia, tartufo, legni nobili. Palato concentrato e stratificato con aromi intensi e variegati, struttura densa e finemente cremosa, molti tannini fini, frutto scuro e denso, finale molto lungo, potente e fresco. Può ancora evolvere. 19/20 2028 - 2050

Mentre Canon-La-Gaffelière e L’Oratoire sorprendono per la loro freschezza, Mondotte è più in linea con la logica dell’annata, ossia con il suo lato più caldo. Almeno all’inizio, perché rimette le cose a posto (anche se la chiesa è più lontana), ma resta la torre dell’acqua come riferimento! Paradossalmente, il vino mostra una sorprendente tensione e una rinfrescante salinità al palato. Mondotte è in grado di creare un legame tra fascino, acidità e ampiezza. Un vino performante, sorprendente, fresco, setoso e lungo.

La Mondotte esprime la sua consueta tavolozza di frutta nera intensamente matura e dinamica, dall’impronta inchiostrata, sostenuta da note di violetta, iris ed eucalipto. Il palato è definito da una trama tannica imponente, una dolcezza calibrata al millimetro e un’acidità calcarea che tende il vino e gli conferisce grande succosità. Forza tranquilla, in perfetto equilibrio.

95–97. Campione da botte. Questo Premier Grand Cru Classé da singolo vigneto è ricco di tannini solidi e di frutti straordinariamente generosi. Il suo nucleo strutturato e intensamente secco offre un ampio ventaglio di sapori e di ricchezza, che si fondono per un’ottima capacità di invecchiamento.