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Château Liot 2020
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Château Liot 2020

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Commento di Robert Parker
ParkerParker87-89/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin85-87/100

Descrizione

Lo Château Liot firma un vino di Sauternes delicato e raffinato

La proprietà

Château Liot sorge nella denominazione Sauternes, più precisamente sull’altopiano di Haut-Barsac, ed appartiene alla famiglia David da diverse generazioni.

Il vigneto

Il vigneto dello Château Liot si estende per 40 ettari, 20 dei quali piantati in Sauternes e 20 in Graves rosso e bianco. Tale terroir è costituito da terre argillose e rosse su basamento calcareo. Dal 2020, Château Liot possiede una certificazione HVE (Alto Valore Ambientale).

Vinificazione e invecchiamento

Raccolta a mano seguita da diverse cernite. Invecchiamento in barrique della durata variabile dai 9 ai 12 mesi.

Assemblaggio

Château Liot 2020 deriva da un assemblaggio di sémillon, sauvignon blanc e di muscadelle.

Château Liot 2020

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Château Liot 2020
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