Château Margaux 1989

Messo in ombra dal suo fratello minore, il 1990, il 1989 Chateau Margaux presenta un colore prugna/granato scuro e un grande naso dolce di cuoio di sella nuovo, rovere tostato e amarena e cassis dalle note erbacee. Il vino è di medio corpo, con tannini relativamente elevati, notevole concentrazione e purezza, ma una chiusura un po’ tagliata e compressa. Questo vino certamente eccellente ha acquisito un po’ di peso durante l’evoluzione in bottiglia, ma difficilmente è uno degli sforzi più profondi di Chateau Margaux. Maturità prevista: 2006-2025. Ultima degustazione, 10/02.

La trama colpisce subito: setosa e leggera ma diretta, con un’entusiasmante vivacità che sostiene ancora sapori e acidità del vino. Amarena, caramello salato, un tocco di fragola al balsamico, ancora con una concentrazione notevole. Fresco, brillante e lineare, con una nota di grafite e pietra bagnata nel finale che riporta nel Médoc su terroir ghiaioso. Il blend è completato dal 5% di Cabernet Franc.

Rubino scurissimo e luminoso, con molta maturità al bordo. Al naso non particolarmente dolce e maturo – più minerale, con una nota di dolcezza. Ricchezza deliziosa, pur rimanendo completo ed esuberante al palato. Dolce, rotondo, non terroso e vellutato – ancora con un’eccezionale freschezza e vitalità. Davvero notevole per questa annata! Così lusinghiero, lungo e completo. Inizio della raccolta il 10 settembre. (JR)

Il 1989 di Château Margaux presenta un naso old school con frutti di bosco scuri, cuoio da sella, iodio e un tocco di menta selvatica. È molto più sciolto rispetto al 1990, che personalmente preferisco. Il palato è ben equilibrato con un ingresso dolce, non incredibilmente complesso ma raffinato e delicato, nello stile, diciamo, di Lafite-Rothschild. Cresce dolcemente verso un finale molto armonioso ma non robusto, con sfumature di tabacco. Da bere perfettamente ora – non migliorerà. Degustato allo château.

Pronto da bere, il vino è morbido, raffinato, elegante e, pur non essendo particolarmente concentrato, il frutto è levigato, setoso e complesso. Da bere nel prossimo decennio per il massimo piacere.

Il 1989 Château Margaux si è espresso magnificamente, con uno stile maturo, aperto e seducente nei suoi frutti rossi e neri, cuoio da sella, erbe saporite e sfumature speziate che ricordano l’incenso. Giocando tra il medio e il pieno corpo, offre un sorso elegantemente equilibrato, tannini risolti e una grande persistenza. È chiaramente nel cuore della sua finestra di beva ottimale e dovrebbe evolvere con grazia nei prossimi decenni, con un graduale declino in seguito.

E si è arrivati al prossimo duello tra giganti. Un altro classico delle annate gemelle. Rubino-granato brillante con orlo più chiaro e riflesso brunastro. Bouquet seducente e ampio, di ricchezza ed esotismo quasi prodighi. Wow, alla cieca l’avrei difficilmente collocato a Bordeaux; nel suo stile esotico sembra quasi californiano: frutta scura con legno di cedro, cioccolato, uva sultanina, muschio e liquirizia dolce; solo dopo quest’ondata esibizionista emerge a poco a poco la speziatura di Margaux. Questa orgia prosegue poi in bocca: dolcezza d’estratto che incontra la spezia del terroir. Il tutto finemente tessuto, i tannini sono fermi, granulosi, con delicata astringenza; la struttura acida è geniale e dona sufficiente freschezza; ha ancora riserve per un altro decennio.

90: Avevo ancora il Latour all’angolo della bocca quando ci hanno servito il campione di botte del Margaux ’89 (17/20): bouquet speziato, legno scuro, già legato, trama media. Nessuna chance di avvicinare la qualità dell’83 o dell’86. Il Merlot è stato vendemmiato l’8 settembre, il Cabernet il 16 settembre. Il 27 settembre era tutto concluso. Poco dopo l’imbottigliamento allo Château: un Margaux stracotto, atipico. Per ora vale solo 16/20! Come Amarone sarebbe un’esperienza da 18/20. Oltre alla dolcezza, ciò che mi infastidisce di più è la barrique che asciuga il vino e un tocco eccessivo di pepe al palato, che si manifesta sotto forma di chili, Tabasco e paprika in polvere. Futuro difficile? 1992, mezza bottiglia: È molto curioso che un vino così giovane e grande nasconda già riflessi bruni sotto la superficie. Molto probabilmente alcune bacche hanno subito scottature solari e questa nota brunita è passata nel colore di base durante la fermentazione. Conferma purtroppo anche la mia teoria formulata già nel 1991 su questo vino: naso grasso, ricco, segnato da frutta secca (pere e banane). Al palato caldo e punchy. Tannino fine, ora circondato da molto grasso a causa dell’acidità piuttosto bassa. Immagino che molti appassionati, che bevono il vino e poi leggono le mie note, non saranno d’accordo con la mia valutazione. Per me è totalmente atipico e, per quello che offre, troppo caro. Succhi così “caldi” li trovate in Italia in quantità a metà prezzo, che sarebbe ancora troppo. E ogni volta che me l’hanno servito, mi sono saltate all’olfatto le note stracotte e di uva passa, così come i tannini asciutti; per esempio nel 1994: concentrato potente di frutti rossi, more di gelso e fragoline di bosco, dolce, fumo, frutta secca tostata. Molta materia, tuttavia tannino molto secco, scorrimento vischioso. Probabilmente un po’ troppo poco grasso del vino per compensare la secchezza dei tannini. ’99: Per colmare un piovoso pomeriggio domenicale a carte, Bärti Stocker aveva già messo da parte una magnum di Margaux ’89: già primi segni di maturità con riflessi bruniti. Il bouquet è caldo, da Corinto, mostra note di cioccolato ma anche tracce di uva passa da Merlot molto maturo. Al palato la secchezza dona un’enorme concentrazione, ma rende l’estratto ancora più secco e quasi un po’ vischioso. Il Petit Verdot è responsabile di una nota di pepe nero e di un tono di tè, come si trova di solito solo nei grandi Hermitage. Da un lato un’astringenza che chiede ancora maturità, dall’altro quella secchezza che è sempre stata la sua cifra. Da seguire – ma non diventerà mai un grandissimo Margaux (17/20). ’01: Dio mio, se penso a quanto diverte Monbrison e a quanto è geniale Palmer, devo muovere rimproveri apertamente al team di Margaux: bouquet terroso, quasi privo di frutto, note di uvetta, ma anche certe note ossidative in un bouquet stracotto. Al palato così secco che bisogna attivare la salivazione per riuscire a deglutirlo. Il potenziale c’è, ma ci si deve chiedere seriamente se il vino otterrà mai il famoso charme di Margaux. Se non migliora presto, perderà uno o addirittura due punti (17/20). ’03: Granato che si schiarisce leggermente, primo riflesso aranciato, ampio bordo esterno. Bouquet inebriante, dolce, mirtilli rossi, legni nobili chiari, caffè latte, noci tostate, delicato e fine. In bocca appare piuttosto leggero, ma resta danzante, uva fortemente appassita, contorni di miele, i tannini portano in sé una tendenza alla secchezza, finale speziato con muschio irlandese e pan di zenzero. Si asciugherà o metterà su struttura? Molto difficile da giudicare. Un punto interrogativo in più o in meno ormai non fa differenza per questo Margaux 1989 (17/20). ’06: Che pranzo! Abbiamo ordinato tre vini in una volta e abbiamo fatto sfilare i soldati insieme. Nel bicchiere a destra: 1989 Latour, al centro: 1989 Lafite e a sinistra: questo Margaux 1989. Colore sorprendentemente profondo, con lievi toni evolutivi. Il bouquet è iniziato ed è rimasto secco, molto speziato, note di cuoio, erbe secche e malto candito. Al palato fermo, con un’acidità decisa, molto concentrato. Il vino si sta ancora sviluppando e mostra un potenziale sorprendente, finora mai davvero notato. (18/20). ’07: Porpora scuro, con discreto riflesso brunito al centro. Bouquet dolce, delicatamente secco, corinto, fumo, tartufo estivo, camoscio e muschio, espressione complessivamente calda. Al palato tannini ancora presenti e carnosi, scorrimento granuloso, mostra un corpo massiccio e una superba concentrazione. Lunga persistenza, rientra tra i classici. ’08: Degustato alla cieca in Spagna accanto al deludente ’82 Château Margaux. L’89 migliora sempre di più e si libera dei peccati di gioventù. È mentolato, piuttosto denso e mostra in bocca malto ed erbe. Se continua così, arriverà a 19/20! ’10: In realtà c’era più potenza nel bicchiere che nel Palmer valutato al massimo nel bicchiere a sinistra. Ma con i Premiers, alla fine contano le finezze. (18/20). ’12: Porpora fitto, fine orlo rosso mattone all’esterno. Bouquet dolce, di composta e anche leggermente alcolico, che suggerisce un tocco di Ruby Port, inebriante. In bocca all’attacco – insolitamente cremoso e grasso per un Margaux – poi con tannini che chiedono ancora. Negli ultimi anni è migliorato per sfumature e sembra voler guadagnare ancora un punto. Ha tutto il tempo per farlo, poiché il potenziale è interessante e copre facilmente altri 20 anni. (18/20). ’13: Rosso vino brillante, fine riflesso rosso mattone al centro. Bouquet fragrante, aromi leggermente erbacei/di raspo, tabacco dominicano, Red-Belt-Pepper (paprika rossa essiccata), note di Cayenna, a tratti anche una leggera polverosità. In bocca mostra una buona concentrazione, l’estratto è (ancora) bloccato, quindi l’acidità non si è ancora del tutto integrata. Così – per un Château Margaux – ancora troppo poco charme e ancora lievemente ruvido. La dolcezza nel finale è però molto conciliatoria. Iniziare senza fretta. C’è ancora un certo potenziale sorpresa. (18/20). ’14: Bouquet dolce-secco, bagliori di curry, uvetta, miele, primi cenni di cuoio. In bocca con inizio piccante, quindi tannini pepati sulla lingua. Un Margaux grintoso, quasi impetuoso. Solo all’inizio di una lunga finestra di pieno piacere. (18/20). ’20: Magnum. Rosso scuro al centro, riflesso rosso mattone al bordo. Il bouquet dall’aria secca mostra molte varietà di frutta secca. In primo piano: uvetta e corinto. Poi sfumature affumicate, catrame, malto scuro ed erbe da cucina essiccate. Al palato è potente. Mostra ancora molti tannini non integrati, che conferiscono a questo Margaux dal carattere maschile un timbro profondo. Ha bisogno di tempo e non è certo che si armonizzi. Forse le bottiglie normali sono già un po’ più avanti. Questa era una magnum dall’aria molto giovane. (18/20).

Bouquet cremoso, denso, profondo e pieno, ribes nero, gelso, tabacco, uva passa, legni pregiati, eucalipto. Palato equilibrato, denso e stratificato, con un’ampia e potente aromaticità, struttura concentrata, frutta scura, finale molto lungo e compatto. 19/20 da bere - 2045

Di un colore mattone da medio a profondo, il 1989 Chateau Margaux inizialmente appare un po’ lento e cupo, rilasciando con riluttanza note di scatola da sigari, carbone, erbe secche e terra umida, prima di rivelare un nucleo di ciliegie disidratate, cuoio e prugne secche. Il palato di medio corpo presenta tannini leggermente masticabili e una spina dorsale rinfrescante a sostegno dei sapori sapidi, con un finale provocatoriamente gessoso.

Logo sul tappo: T rovesciata (Trescases) Colore scuro, intenso e leggermente evoluto. Grande naso fruttato, intenso e molto seducente. Bellissimo attacco al palato morbido. Il vino cresce a metà bocca e inizia a fondersi, offrendo molto sapore e una tessitura di grande finezza. Finale lungo, succoso e complesso. Grana fine. È delizioso.