Château Margaux 2007

Château Margaux 2007: un Margaux nobile, fine e denso

Château Margaux è un 1er Cru classé nel 1855della famosa denominazione Margaux. Le viti sono piantate su un crinale ghiaioso, caratteristico della denominazione. L'assemblaggio dell'annata 2007 è stato realizzato con l'87% di Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, e 2% Cabernet Franc. Dopo condizioni climatiche mediocri, l'annata 2007 è stata salvata grazie a una superba estate molto calda. Una rigorosa selezione è stata effettuata come dimostra il 32% del raccolto utilizzato per questo grande vino.

Lo château Margaux 2007 deve il suo carattere soprattutto al Cabernet Sauvignon - presente per l'87% nell'assemblaggio- che gli conferisce nobiltà, eleganza, finezza e densità. Per quanto riguarda il Merlot, conferisce al vino una consistenza piena, ricchezza e morbidezza.