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Parker97/100
![Château Pichon Baron 2015 Château Pichon Baron 2015](https://static.millesima.com/s3/attachements/h531px/1036_2015NM_c.png)
Vini rari
Château Pichon Baron 2015
1.240,00 € IVA inclusa
206,67 € / Unità
Bottiglia : Una cassa di 6 Bottiglie (75cl)
1 x 75CL
218,00 €
6 x 75CL
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
Il 2015 delle vendemmie magnifiche, grazie a condizioni climatiche splendide e uve ricche di zucchero, ma senza eccessi. Tutto ciò è stato raccolto dallo Château Pichon Baron per realizzare un gran vino. La proprietà ha ritenuto idonei all'assemblaggio di quest'annata il 77% di Cabernet Sauvignon e il 23% di Merlot, vitigni raccolti tra il 18 settembre e il 9 ottobre. Il Pichon Baron 2015 è un Pauillac fruttato e succoso, squisito (con aromi precisi) e con un'assoluta freschezza. Come tutti i vini che provengono da grandi territori e che si esprimono in un'annata significativa, il Pichon Baron 2015 può dare delle riserve all'olfazione perché è denso e concentrato. L'agitazione rivela però una grande purezza aromatica dominata dalla mora, dal liquore di ribes nero e dalla liquirizia fresca. L'attacco in bocca è rinfrescante e sostenuto da una buona acidità. Il centro della bocca è molto elegante, essendo fluido (tannini stretti ma fini), con una cremosità che modera i tannini stessi. Il vino è lungo, preciso e dritto. Aristocratico ma contenuto, un bel successo!
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