Clos des Jacobins 2020

Naso scuro e cupo, liquirizia e ribes nero, maturo ed espressivo. Diretto e preciso, con una bella tensione che procede in linea retta dall’inizio alla fine. I sapori sono ben controllati, chiaramente potenti con tocchi di rovere nei bordi di cannella, tostatura e chiodo di garofano, ma il tutto appare ben lavorato. Non è ancora espansivo, ma ha stile. Mi piace la succosità scura con tocchi di cioccolato al latte: l’acidità è ben calibrata e dona un’energia seducente. Pulito e preciso, con una splendida mineralità salina nel finale. Ancora un po’ chiuso, ma da tenere d’occhio. Impressionante.

Note di frutta scura matura, cioccolato, grafite, fiori secchi e terra bagnata. Corpo da medio a pieno, con tannini soffici e polverosi e trama ferma. Strutturato e potente. Palato succoso, dai toni di frutti blu, con un finale levigato. Eccellentemente realizzato. Gessoso nel finale. Da bere dal 2026.

Il 2020 Clos des Jacobins è un vino molto fine. Offre una bella profondità tattile unita alla complessità aromatica del Cabernet Franc, che apporta invitanti note di moka, erbe secche, spezie e fiori. Questo Saint-Émilion apparentemente di medio corpo offre molte sfumature, ma ciò che trovo più notevole è la freschezza, la vivacità e la persistenza complessiva. Un’ottima prova.

Il naso, volutamente seducente, conquista con note di fiori, ciliegie, pimento, liquirizia ed espresso. Al palato la frutta è matura, scura, dolce e levigata. Il finale di medio corpo, dalla trama morbida, con tannini setosi, vibranza, frutto maturo e un tocco di pietra frantumata, è già perfettamente a fuoco. Da bere dal 2024 al 2040.

Rubino scuro, riflessi violacei, lieve schiarita ocra sul bordo. Sfumature di prugne mature, confit di mora, fini note di legno, scorza d’arancia candita, un po’ di nougat al caramello e vaniglia. Succoso, elegante, fine espressione di frutta, tannini maturi, finale minerale e teso, buona persistenza, vino da tavola con potenziale di invecchiamento.

Colore viola scuro brillante. Profumi puri e stratificati di gesso bagnato, frutti di bosco, mora, violetta e spezie fini. Il palato mostra buona densità e persistenza, con estratto granuloso, note fini di tostatura e moka dal legno, sapori croccanti di frutta scura e un finale fresco e persistente. Ben fatto.

Ciliegie scure speziate, ferro, tabacco e note floreali definiscono il 2020 Clos Des Jacobins, un 2020 di medio a pieno corpo, puro, levigato e splendidamente equilibrato, con molto carattere. I tannini sono finemente levigati e integrati, e vanta molta profondità al centro bocca oltre a una lunghezza notevole. Sebbene sia indubbiamente piacevole già oggi, trarrà beneficio da qualche anno di affinamento in bottiglia e potrà conservarsi per 10–15 anni.

Porpora profondo con centro opaco e orlo violaceo. Bouquet inebriante di succo fresco di amarena, confettura di mora e tabacco dominicano, con sullo sfondo legni esotici e crema al moka. Al palato, stratificazione complessa, consistenza cremosa, trama tannica fitta, ricchezza estrattiva granulosa e corpo molto muscoloso. Finale concentrato con profili di frutti neri, succo di prugnolo e astringenza di supporto: può ancora crescere!

Frutti di bosco dolci e piacevoli, note floreali di violetta di Parma gessosa, rovere affumicato: è esuberante e invitante. Thibault e Magali Decoster, consulente Hubert de Boüard, 8,3 ha di vigneti. Vendemmia dal 21 al 28 settembre, 75% di rovere nuovo per l’affinamento.

91-92

Molta freschezza nel bouquet di Clos des Jacobins, caratterizzato da note di ciliegia, mora e pepe. Al palato il vino ha una buona densità ed è sostenuto da tannini a grana fine. Offrono una bella struttura all’insieme del palato. Un vino convincente nel modo in cui si rivela. Finale fruttato e succoso con un tocco salino.

Profilo goloso e carnoso di ciliegia nera, punteggiato da note di cedro—firma di un élevage raffinato, non dimostrativo—che sostiene splendidamente il frutto, senza dolcezza, con un tocco di liquirizia nel finale. Si nota una sapiente gestione dell’annata, misurata e fine.