Domaine des Campaux : MétalRose 2016
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Un vino rosato della Côtes de Provence con un buon potenziale di invecchiamento
Il Côtes de Provence "Métal Rose" del Domaine des Campaux è un vino rosato prodotto nella denominazione Côtes de Provence. Situato non lontano da Saint-Tropez, il vigneto di 32 ettari beneficia di un terroir di scisti. L'assemblaggio per l'annata 2016 è 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Rolle. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in tini su fecce fini, con regolare rimescolamento.
Di colore rosa pallido, brillante e con sottili riflessi salmone, il Côtes de Provence "Métal Rose" 2016 del Domaine des Campaux sviluppa al naso un sublime equilibrio tra profumi esotici (vaniglia, cocco), frutta, fiori e spezie, che portano freschezza e piacere all'assaggio. Il vino si mantiene a lungo fresco e morbido al palato, grazie ai succhi di qualità provenienti da viti antiche. Incredibilmente raro, questo vino rosato migliorerà fino al 2018 e potrà essere bevuto tranquillamente fino al 2019.
