Domaine du Colombier : Crozes-Hermitage "Cuvée Gaby" 2023

Mirtillo e mora: è succoso, morbido e avvolgente al palato. Ben equilibrato, con buona concentrazione e struttura. Un Crozes classico, con sostanza e carattere, ma dategli uno o due anni perché i tannini si distendano, dato che sono ancora piuttosto robusti.

100% Syrah. Campione da botte. Aromi di frutta scura. Al palato è morbido e rotondo, con tannini ben integrati. Finale deciso e secco, con una piacevole freschezza. Sembra fare il suo dovere. (JL)

Pepe nero, susina nera ed erbe secche introducono il 2023 Crozes-Hermitage Cuvée Gaby, un rosso di medio corpo che colpisce il palato con una notevole concentrazione aromatica, abilmente bilanciata da una freschezza vivace. Sapido e dal profilo slanciato, l’allettante 2023 si chiude con ricche sfumature su un finale preciso e focalizzato.