Domaine Georges Vernay : Coteau de Vernon 2018

Freschezza ed eleganza per un Condrieu unico firmato Domaine Georges Vernay

La proprietà

Situata nel cuore dell'emblematica denominazione Condrieu nella Valle del Rodano, la tenuta Georges Vernay scrive la sua storia dal 1938, quando Francis Vernay piantò il primo ettaro di Viognier nella denominazione.

Suo figlio, Georges Vernay, è diventato un pioniere negli anni '60 ripiantando il Viognier, che stava allora scomparendo nella denominazione Condrieu, in zone molto ripide con pendenze di oltre 45°.

Georges Vernay, morto nel 2017, ha passato le redini della tenuta a sua figlia, Christine, ex insegnante di letteratura, nel 1996. Enologa eccezionale, Christine Vernay lavora con passione ed energia per produrre vini di alta qualità che esprimono l'autenticità di questo eccezionale terroir di 24 ettari, 17 dei quali sono molto ripidi.

Nel 2020, la tenuta ha ottenuto 3 stelle nella Guide Vert de la Revue du Vin de France, oltre ad essere certificata come produttore di vino biologico.

Il vigneto

Questo Coteau de Vernon 2018 proviene da un vigneto nel cuore della denominazione Condrieu, con una superficie di 2,5 ettari su terrazze esposte a sud e sud-est e un terreno composto da granito di biotite. Le viti di questo ripido vigneto hanno in media dai 50 agli 80 anni e sono coltivate organicamente a mano.

Vinificazione e invecchiamento

Le uve vengono raccolte a mano a piena maturazione e pressate come uva intera. La fermentazione viene effettuata in botti, così come la maturazione su fecce fini per un periodo da 12 a 18 mesi (25% di legno nuovo).

Assemblaggio

Condrieu Coteau de Vernon 2018 del Domaine Georges Vernay è un Viognier al 100%.

Degustazione

Unico tra i vini di Condrieu per la sua posizione nel cuore della denominazione e del Domaine, Coteau de Vernon 2018 esprime la sottigliezza del Viognier con autenticità, combinando complessità ed eleganza.

A seconda dell'annata, questo vino rivela molteplici aromi (frutta, spezie, legno, agrumi, tabacco e cuoio).

Perfettamente equilibrato con molta freschezza, questo eccezionale Condrieu combina note vegetali e di menta con belle note floreali e una bella acidità.

Un grande Condrieu che affascina per la sua delicatezza, la sua precisione e la sua esuberanza controllata.

Conservazione

Disponibile oggi, questo vino può essere tenuto in cantina fino al 2035 per sviluppare tutta la sua ricchezza aromatica.