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Parker83/100
Domaine Jacques Prieur : Beaune 1er cru "Clos de la Féguine" Monopole 2011
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
La cuvée Beaune Clos de la Féguine Premier Cru 2011 del Domaine Jacques Prieur si compone al 100% di Chardonnay. Le vigne traggono beneficio da una bella esposizione totalmente a sud e da un terreno argillo-calcareo. Le uve sono vendemmiate a mano. La cuvée Beaune Clos de la Féguine Premier Cru 2011 è maturata 19 mesi in botti di quercia. Queste diversi elementi consentono di degustare un vino dall'aspetto oro-verde sciltillante con riflessi grigio-argentei. Il naso è preciso e dominato da note floreali - fiori bianchi, acacia, bosso - con una bella evoluzione su fragranze di anice e di liquirizia. La bocca è tesa, speziata e acidula, con una deliziosa mineralità.
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