Domaine Stéphane Ogier : Le Passage 2023

Un Saint-Joseph rosso di Domaine Stéphane Ogier, nato dai terroir granitici del Rodano settentrionale

La tenuta

Domaine Stéphane Ogier nasce nel 1983, quando Michel Ogier immette sul mercato le prime bottiglie con il nome di famiglia, dopo diverse generazioni dedicate alla viticoltura ad Ampuis, nella Valle del Rodano. Oggi guidato dal figlio Stéphane Ogier, entrato in azienda nel 1997, il domaine coltiva un vigneto di 45 ettari distribuito tra Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu e Seyssuel. Riconosciuto come un punto di riferimento del Rodano settentrionale, Domaine Stéphane Ogier unisce il patrimonio familiare a una vinificazione parcella per parcella, in una costante ricerca di precisione ed eleganza.

Il vigneto

Questa cuvée proviene da parcelle di Syrah nell'appellation Saint-Joseph, su terroir granitici situati nella parte settentrionale della denominazione. Questi suoli, tipici della riva destra del Rodano, conferiscono alle uve una tensione e una purezza di frutto distintive. Come in tutto il vigneto della tenuta, la vendemmia viene effettuata a mano per preservare l'integrità dei grappoli raccolti su questi pendii impegnativi.

Vinificazione e affinamento

Come per tutti i vini rossi della tenuta, le uve di Saint-Joseph Le Passage 2023 sono vendemmiate a mano e poi vinificate parcella per parcella, per esprimere al meglio il terroir granitico da cui provengono. La fermentazione avviene in vasche a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese, con una quota misurata di legno nuovo, pensata per sostenere la struttura del vino senza mascherare la purezza del frutto.

Vitigno

Le Passage 2023 di Domaine Stéphane Ogier è ottenuto da Syrah, il vitigno emblematico dei vini rossi di Domaine Stéphane Ogier e della Valle del Rodano settentrionale.