E. Guigal : Côtes du Rhône 2019
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L'eleganza e l'intensità aromatica di un vino rosso della Côtes du Rhône
La proprietà
Il Domaine E. Guigal è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, prese il comando nel 1961. Oggi è la terza generazione a portare avanti il patrimonio e i valori di questa emblematica Maison di famiglia della Valle del Rodano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la E. Guigal si occupa di un complesso di vigneti situati in numerose denominazioni, che danno vita a una gamma di vini di un’impeccabile qualità.
Col passare degli anni e dei millesimati, E. Guigal è cresciuta notevolmente, diventando, nel 1995, proprietaria del famoso Château d'Ampuis, oltre che di diverse altre tenute vinicole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).
Il vigneto
L'annata 2019 di E. Guigal è un vino Côtes du Rhône ottenuto da viti di circa 35 anni coltivate su un'ampia varietà di terreni composti da sedimenti, calcare granitico, alluvioni e ciottoli.
Vinificazione e invecchiamento
La vinificazione avviene seguendo il modo tradizionale con controllo della temperatura e con una lunga macerazione. Questo vino del Rodano viene fatto invecchiare per 18 mesi in botti di rovere.
Assemblaggio
Syrah
Grenache
Mourvèdre
Caratteristiche e consigli di degustazione delle Côtes du Rhône 2019 di E. Guigal
Degustazione
Colore
Il colore è di un rosso scuro profondo e brillante.
Olfatto
Il bouquet aromatico esala note di frutti neri accompagnate da aromi di spezie.
Gusto
Ampio, carnoso e intenso, al palato presenta tannini rotondi e avvolgenti. In bocca sorprende per la sua persistenza e l'equilibrio ideale tra tannini e frutti.
Conservazione
Questo vino può essere degustato sin da subito e può essere conservato fino al 2027 circa.
Servizio
Per una degustazione ottimale, servire tra i 16°C e i 18°C.
Abbinamento enogastronomico
Questo vino della Valle del Rodano accompagna perfettamente salumi, carni e formaggi.
