E. Guigal : Côtes du Rhône 2020

La freschezza e l'espressione aromatica di un vino bianco della Côte du Rhône

La proprietà

Il Domaine E. Guigal è stato fondato nel 1946 da Etienne Guigal, ad Ampuis. Suo figlio, Marcel, prende le redini nel 1961. Oggi è la terza generazione a perpetuare il patrimonio e i valori di questa emblematica casa di famiglia della Valle del Rodano.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, la E. Guigal si occupa di vari vigneti situati in numerose denominazioni, che danno vita a una gamma di vini di qualità impeccabile.

Nel corso degli anni, E. Guigal è cresciuto notevolmente, diventando proprietario nel 1995 del famoso Château d'Ampuis, oltre che di diverse altre tenute vinicole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys, a Châteauneuf-du-Pape).

Il vigneto

Questa cuvée 2020 è un vino Côtes du Rhône proveniente da un vigneto con terreni di varia natura, composti da sedimenti e calcare granitico.

Vinificazione e invecchiamento

In seguito alla raccolta, le uve vengono selezionate. Vengono poi vinificate in tini di acciaio inox. Le temperature di fermentazione alcolica sono controllate a circa 18°C. Questo vino della Valle del Rodano viene fatto maturare in tini di acciaio inox.

Assemblaggio

Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette, Bourboulenc, Grenache bianca.

Caratteristiche e consigli di degustazione del Côtes du Rhône 2020 blanc d'E. Guigal

Degustazione

Colore
Brillante e limpido, il colore è di un bel giallo oro.

Olfatto
Fresco ed espressivo, il bouquet aromatico rivela note di fiori bianchi, albicocca, acacia e pesca bianca.

Gusto
Ricca e ampia, la bocca sorprende con i suoi aromi fruttati.

Servizio

Si consiglia di servire il vino intorno ai 10°c.

Conservazione

Il bianco Côtes du Rhône 2020 di E. Guigal può essere conservato fino al 2023 circa.

Abbinamento enogastronomico

Questo vino si abbina perfettamente con vari tipi di antipasti e con i piatti a base di pesce e i piatti asiatici.