E. Guigal : Hermitage 2021
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Recensioni e valutazioni
Vinous - A. GalloniDescrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per l’Hermitage Rosso 2021 di E. Guigal
Servizio e affinamento
Per una migliore degustazione, servire tra 16 e 18 °C. Questo vino può migliorare in cantina fino al 2030 circa.
Abbinamenti cibo-vino
Questo vino rosso si abbina magnificamente a carni rosse, agnello e formaggi.
L’eleganza e la complessità di un Hermitage rosso
La tenuta
Fondata nel 1946 da Etienne Guigal nel comune di Ampuis, il Domaine E. Guigal passò al figlio Marcel nel 1961. Oggi la terza generazione preserva la tradizione e i principi di questa prestigiosa Maison di famiglia del Rodano.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage: la tenuta E. Guigal coltiva un insieme diversificato di vigneti in più denominazioni, costituendo una collezione di vini del Rodano di impeccabile eccellenza.
Nel corso degli anni, la Maison E. Guigal ha conosciuto una crescita notevole, acquisendo in particolare il prestigioso Château d'Ampuis nel 1995, nonché diverse tenute vitivinicole (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine e Château de Nalys a Châteauneuf-du-Pape).
Il vigneto
Riferimento d’eccellenza tra i vini di Hermitage, questa cuvée proviene dai lieux-dits Beaumes, Méal, Bessards e Hermite. Con un’età media di 30 anni, le viti prosperano su suoli limo-calcarei e sabbioso-ghiaiosi.
Vinificazione e affinamento
Fermentazioni alcoliche condotte con cura a temperature controllate. Dopo una macerazione di 5 settimane, questo vino del Rodano affina per circa 36 mesi in barrique, per metà nuove.
Vitigno
Syrah (100%).
